《渣爹拋妻棄子?我們吃肉你別饞》第88章 烤麵包啦!(2)

作者:秋日醉·10個月前

孫巧雲失笑,摸了摸陸懷遠的腦袋打趣道。

“好啊,那嬸子就放心了,這下嬸子可有兒子傍身了。”

“嬸子,我是很認真的!”

“好好好,嬸子也是認真的。”

聽著二人的對話,宋晚珍掐了掐手指,看來抽空要去山上一趟了,大哥那邊似乎終於有了些蛛絲馬跡了。

天色還不是太晚,孫長鐵和孫長鋼便去鐵匠家把定好的磨具都取了回來。

明日他們兩人便要回去了,宋晚珍打算先做一些麵包讓他們嚐嚐,順便帶回孫家莊一些。

剛到的模具被孫巧雲洗的乾乾淨淨晾了起來。

宋晚珍把發好的面取出來揉搓,由於跟平時做包子和麵的比例不同,宋晚珍今日做的面看上去更柔軟和有延展性。

很快一個大面團又被分成無數個小麵糰,然後挨個開始揉搓。

這揉麵可是個力氣活,幸好家裡人口多,就連一直不說話的宋晚琴也拿了一坨面揉了起來。

直到一個個的麵糰微微一扯,呈現出透明的薄膜狀,宋晚珍才讓大家停手。

她今天想先做油酥麵包和蜂蜜小麵包,這兩種麵包用的是同樣的麵糰,而且只要揉好麵糰做起來了十分簡單。

宋晚珍先用,油,糖,和麵粉調了一個油酥餡。

“只可惜現在沒有花生醬,若是有花生醬放上一些味道肯定會更好。”

宋晚珍自言自語,她是想著後面糕點攤子準備開張的時候一定要把餡料準備的更齊全的。

“宋姐姐這就很香了啊!”

陸懷遠感嘆一聲。

“等到烤出來更香!

宋晚珍十分自信的開口。

麵包做起來的確不簡單,哪怕是最普通的麵包,中間的揉搓,醒發也是一件非常麻煩的事情。

等到全部的麵包做好造型放到烤盤裡的時候,大家都直呼這東西真是比做包子還麻煩。

做好的麵包要醒發半個多時辰才能進入烤爐烤制,這個時候就要準備烤爐預熱了。

烤爐制好之後第一次燒火,大家都有些緊張,陸懷遠更是不住的圍著烤爐轉,宋姐姐說了烤爐的溫度對於烤制面包來說極其重要,所以他要儘快摸索好這烤爐的脾性。

他有預感,以後燒爐烤麵包的活還是他的!

等到烤爐的溫度終於上去,烤盤上的麵包也已經醒發到兩倍大。

眾人都驚奇不已,小小的麵糰竟然這麼短的時間內變成了這麼大,這比做饅頭還誇張啊。

“哇,宋姐姐,他們都變得好大啊!”

”!啊吃好暄到做能才樣這,啊是“

。裡箱烤了到推都包面盤大兩把著說珍晚宋

。包麵小個十四有約大,包面盤大兩了做共一日今

。轉爐烤大著圍都,熱嫌不也子孩人大,西東的奇新麼這見次一第

。控掌的好更後日便以,錄記和視檢時及要都度溫和候火,細仔為極的察觀珍晚宋,包麵烤次一第是於由

。烤炙爐烤進放再,上刷後然,出取包麵的型定經已約大將,鐘分十約大了烤

。水口流始開人讓經已就味甜香的郁濃,出取一包麵

”!了啊多香頭饅比是可這。。。。。。這“

。聲一嘆住不忍鐵常孫

”。嗎香不能,的糖和牛,油,蛋了加是可面裡,候時的麵和我!不可那“

。舌結目瞠是皆人眾,說一他聽時此,意注麼怎沒也人旁,的和己自珍晚宋是候時的麵和

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。