“王爺，差不多了。”
這一舉動讓眾人一愣，居然用手指去試溫，而且這油鍋已經開始沸騰，怎麼會不燙手呢？
李慎聽到後將手伸了進去，滑動了兩下，油鍋沸騰，不斷翻滾。
“這....”眾人有些驚訝，全都看向李慎，等待李慎的解釋。
李慎抽回手，再次洗了洗才說道：
“阿耶，這油的下面放的是醋。”
“醋？”李世民沒有反應過來。
“紀王殿下說的是吃的那個醋？”王德試探的問道。
“不錯，就是吃的那個醋。
先在鍋中放醋，在放油。油的顏色比較深，所以看不見下面的醋。
醋和油死兩種東西，不會融合到一起。
醋受熱快，還不等油熱，醋就會受熱產生氣泡。
普通人見了就以為是油熱了開始沸騰，其實這個時候油只不過有些溫熱而已。
不信阿耶可以試一下。”
李慎儘量用通俗易懂的方法講述原理，好讓所有人都能夠聽的懂。
其實就是油和醋的沸點不同罷了，這個道理上學的時候就學習過。
李世民聽後上前一步，他想要試一試。
“阿耶，還是讓兒先來。”太子趕緊過來，說著伸出手指一咬牙，放進沸騰的油鍋中。
“嗯？”李承乾本來還以為就算不是燙也得很熱。
可是現在他的手伸進去後，只是有些許溫熱而已。
他還用手指攪動兩下。
“阿耶，卻是如十弟所言，這油一點都不燙手。”李承乾稟報道。
“是麼？朕試試。”
倆兒子都試過了，那就沒啥好擔憂的了。
李世民也將手指放了進去，跟李承乾感受的一樣。
就連長孫皇后和韋貴妃都好奇的試了試。
“好了，都撤下去吧。”謎題都解開，李世民揮了揮手，王德立刻招呼宦官把東西都拿下去。
李慎擺的堂口也撤了下去。
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