【技能:家務:五級(1857/)】
【技能:古玩鑑賞:九級(2889/)】
【技能:垂釣:九級(223/)】
【技能:外語:三級(228/)】
三級的外語技能,確實是只能簡單的日常交流,也很讓人羨慕了。
次日,何雨柱從豐澤園下班了以後,就去了陳雪茹的絲綢布匹行。
陳雪茹這絲綢布匹莊很大,典型的前店後院,還有著兩層樓,平時一樓是做生意,二樓是招呼客人和陳雪茹自己住。
不管哪個年代,從明永樂年代遷都到四九城,四九城就開始在不斷的建設。
從明中晚時期,大前門和大柵欄一直就是四九城繁華的商業地段,這一片有著不少百年的老字號就紮根在這。
經營中藥的同仁堂,經營布匹綢緞的瑞蚨祥,經營帽子的馬聚元,經營布鞋的內聯升,經營茶葉的張一元,經營醬菜的六必居,此外還有一品齋、步瀛齋等等。
曾經在四九城流傳順口溜“頭頂馬聚元,腳踩內聯升,身穿八大祥,腰纏四大恆”作為有身份有地位的象徵,馬聚元、內聯升、八大祥、四大恆都是大柵欄的商戶銀號。
大柵欄還曾經是四九城城的一處娛樂中心,五個大戲樓:慶樂園、三慶園、廣德樓、廣和園、同樂園;四九城歷史上最早的一座電影院——大觀樓,也是坐落在大柵欄。
所以能在這片寸土寸金的地方,有一處這麼大的宅院,可想陳雪茹的家底子。
昨晚何雨柱還跟許大茂打聽過陳雪茹,聽說陳雪茹父親是滬上人,母親是四九城人,從小就跟著父親學習做生意,深得父親喜愛,還超過了對她兄弟們,
後來她父親去世,兄弟們逼著她嫁人,要她把家業拿出來,陳雪茹拿著分出來的這家絲綢布匹行獨自來到四九城打拼了,還從陳氏絲綢布匹莊,更名為雪茹絲綢布匹莊。
別看陳雪茹現在是自己住,這家裡的各種刀具,廚具都準備的很齊全,店裡的夥計來傳陳雪茹的話,並沒有什麼客人對口味有忌口,讓何雨柱按著選單來做。
就在何雨柱在後廚裡忙活著做飯的時候,一道熟悉的窈窕身影來到了廚房了。
何雨柱抬起頭看了下,是婁曉娥來了,婁曉娥正在門口這看著他切菜,看著何雨柱唰唰唰沒幾下就把一個胡蘿蔔切成條了,婁曉娥覺得挺有意思。
“沒想到你是真的有本事,我看你刀功,就知道你等會炒菜應該不差了,對了,我方便在這看著嗎,你放心,我不會偷師,我不會出去做廚師。”婁曉娥說道。
婁曉娥以前覺得做飯沒什麼稀奇,還是第一次想看看被她爸誇讚過好吃的廚師,做飯到底是怎麼樣。
她爸婁半城可不止一次半次誇何雨柱做飯做得好,還說工業部有個領導都請何雨柱做飯。
要知道,她爸婁半城以前可不是一般人,四九城和滬上,甚至是大江南北那麼多地方,能有什麼好東西是沒吃過,什麼好廚子做的東西沒吃過。
他們婁家以前的廚子,都是宮裡御廚的徒弟。
“你想看就看吧,要是被你看看就能學會了,我這也沒必要做廚子了,看著是一回事,做起來又是一回事了。”何雨柱笑道。
婁曉娥就在旁邊這麼看著,何雨柱切菜的時候,那刀子特別的聽話,輕輕鬆鬆就把要的配菜給切好了。
別看婁曉娥是個千金大小姐,十指不沾陽春水,現在他們家已經沒有僕人了,做飯的這些事,都得是她媽親自來,她媽別看是譚家菜的譚家人,但人家是主人家,一直養尊處優。
那裡會做飯,所以做出來的飯菜並不好吃,婁曉娥就試過自己做飯,但是那菜刀就很不聽使喚,不管她怎麼切,總是切得形狀大小不同。
光是這切菜功夫就沒做好,炒菜那些個就更不用說了。
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