這就是利用酒精比水的沸點更低的原理製作的一個蒸餾裝置。
等他在底下的土灶裡點上火，鍋裡的酒液就會開始升溫。
酒精會比水更快揮發。
當酒精揮發的蒸汽上升，接觸到上面那個灌滿了涼水的鐵鍋時又會重新凝結成酒液。
然後順著鐵鍋滑落，因為鐵鍋的造型，那些酒液全都會聚集到鐵鍋最底部，最後滴落到那漏斗裡。
順著空心竹管匯出來的便是蒸餾過的高度酒漿。
這算是土法蒸餾，雖然有很多的不足，但也是此時的陸承安能想到的最好的方法了。
一切準備妥當之後，陸承安便開始點火蒸餾。
小侄女囡囡好奇的看著土灶裡燃起來的火焰，不由得好奇問道：
“二叔，你是在做什麼好吃的嗎？”
陸承安一把抱起囡囡，笑道：
“不是什麼好吃的，但是卻能買很多好吃的。囡囡想想看，等二叔有了錢，囡囡想要二叔給你買什麼？”
囡囡仰著頭，一臉期待道：
“我要糖葫蘆，很多很多糖葫蘆...”
陸承安哈哈笑道：
“好，到時候給囡囡吃不完的糖葫蘆...”
正說話間，院門被推開，陸澤安正好散衙回來。
剛走進來便好奇道：
“好香啊，什麼酒這麼香？”
此時蒸籠裡的酒已經升溫，酒氣散發了出來。
別說是院子裡，就連院外都能聞到酒香。
陸承安一邊忙著手裡的事，一邊笑道：
“正好，大哥一會兒你嚐嚐看我這酒怎麼樣...”
陸澤安走上前，疑惑的看著蒸籠和土灶。
此時已經有晶瑩剔透的酒液從那空心竹筒裡流出來了。
陸澤安有些驚訝道：
“這是酒？怎麼會這麼清澈？看上去就像是清水。”
陸承安笑了笑，拿來一個酒杯，接了半杯遞給陸澤安道：
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