《年代1959從病秧子開始的美好》第809章 搭上線了(2)

作者:愛吃老虎的牛·10個月前

“張叔,我來吧!”林阿虎放下鋤頭,湊了過來,張叔叫的非常自然。

張仁和看了他一眼,把手套和炊帚一塊兒遞給了他。

“張叔,牆角有個籃子,洗海蠣子挺合適,我能拿來用一下嗎?”林阿虎回手指了指。

“用籃子怎麼洗海蠣子?”張仁和問道。

“把海蠣子裝進籃子,放在水池裡使勁兒咣噹,海蠣子之間相互摩擦,就能把土啊泥啊啥的都洗乾淨,個別洗不乾淨的,再用炊帚刷一刷。”林阿虎解釋道:“我們本地人都是這麼洗海蠣子的。”

“哦,呵呵……”張仁和笑了笑,“那你去拿吧,我也學一學,你是不知道,我每次洗海蠣子都可費勁兒了。”

林阿虎很快就把籃子拿了過來,劉根來幫他一塊兒把海蠣子撿到籃子裡,林阿虎兩腳跨在水池兩邊,把籃子放進水池,拽著籃子的提樑來回咣噹著。

伴隨著海蠣子之間的摩擦,水池裡的水迅速變得渾濁,海蠣子肉眼可見的變乾淨了。

“這麼洗是挺快,我看你晃籃子用的是巧勁兒,我也學學這股勁兒怎麼使,學會了,以後就省事兒了。”張仁和饒有興趣的從林阿虎手裡接過籃子。

林阿虎教著他怎麼用巧勁兒,劉根來在一旁看著,沒瞎摻和。

如何用籃子洗海蠣子只是道具,林阿虎是借物喻事,張仁和自然聽得懂。

看樣子,兩個人聊的還不錯,林阿虎算是跟張仁和搭上線了,要是能把握住機會,未必不會真跟張仁和扯上關係。

洗好最難洗的海蠣子,再洗其他海鮮就簡單了,沒一會兒,那七八種海鮮就全洗乾淨了。

這年頭,做海鮮沒那麼多花樣,往鍋裡一倒,連水都不用添,開鍋五分鐘就算齊活。

正應了後世的那句話,高階的食材往往只需要最樸素的烹飪方式。

寧採菊準備的海鮮太多,煮了滿滿兩大鍋才煮完,第一鍋就盛了兩大盆,飯桌上都沒地兒再擱了,第二鍋就先在鍋裡放著。

寧採菊還想再用小鍋炒幾個菜,被劉根來攔下了。

他跑到院子的菜園裡,摘了幾個黃瓜,拔了幾棵蔥,再讓寧採菊倒了半碗大醬,就把菜的問題解決了。

吃著海鮮,配著黃瓜、大蔥蘸大醬,味道還挺正。

張仁和開了一瓶茅臺酒給劉根來和林阿虎,他自己喝的虎骨酒。

寧採菊給他盛酒的時候,劉根來特意看了一眼,沒弄錯,是從那個顏色淺一點的酒罈子裡盛出來的。

記的還挺清楚。

把酒碗端到張仁和麵前的時候,劉根來特意觀察了一下寧採菊的表情。

沒有任何異樣。

不愧是知識分子,心思藏得還挺深。

一頓海鮮吃的賓主盡歡,吃飯的時候,聊的都是一些風土人情一類無關痛癢的事兒,誰也沒有碰觸敏感話題。

吃完飯,又聊了一會兒,劉根來就告辭了。

張仁和把他們送到門口的時候,跟劉根來說了一句,“回去之前,再來家裡坐坐。”

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