“夠吃了,夠吃了!”魏無羨喜笑顏開,挽起袖子就要去抓。
藍忘機卻攔住他,自己取過小刀和草繩,動作熟練地刮鱗、去鰓、剖腹清理,用溪水洗淨,再用草繩從魚嘴穿過魚鰓,一條條串好。
他的手指修長穩定,處理起魚來也如彈琴般帶著一種獨特的韻律美感,魚鱗和內臟被清理得乾乾淨淨,不過片刻,幾條魚便處理妥當,串在草繩上,銀亮的魚皮在陽光下閃著光。
魏無羨蹲在一旁看著,也不幫忙,只是託著腮,目光隨著藍忘機的手指移動,嘴裡還評價著:“含光君這手法,不當廚子真是可惜了。瞧瞧這魚清理得多幹淨,比我強多了。”
藍忘機將最後一條魚串好,用清水沖洗了一下手上的血汙,聞言瞥了他一眼,沒接這話茬,只道:“尋處乾爽避風處生火。”
“得令!”魏無羨立刻起身,四處張望,很快選中溪邊一塊背風的大青石,石面平坦乾淨,周圍也沒有茂密的草木,不易引發山火。
他手腳麻利地撿來一些枯枝和乾燥的松針,堆在青石旁。
藍忘機則去取了火摺子,熟練地將火生起,火焰舔舐著枯枝,噼啪作響,很快燃成一堆穩定的篝火。
藍忘機又從帶來的小布包裡取出鹽罐和一些研磨好的、混合了野蔥和香草末的調料粉末,均勻地塗抹在清理好的魚身上。
魏無羨則折了幾根粗細合適的樹枝,削尖一頭,將魚串在上面,遞到藍忘機手中。
藍忘機接過,將穿著魚的樹枝斜斜插在篝火旁,讓魚身既能被火焰的熱力烘烤,又不至於直接被明火燒焦。
不多時,魚肉被烤炙的滋滋聲響起,混合著鹽和香料的鹹香、魚肉本身的鮮香,隨著熱氣嫋嫋飄散開來,勾得人食指大動。
魚皮漸漸變得金黃焦脆,魚肉由透明轉為雪白,油脂被烤出來,滴落火中,激起更旺的火苗和更濃郁的香氣。
魏無羨蹲在火堆旁,眼睛一眨不眨地盯著那幾條魚,喉結不自覺地滾動了一下。
“好了沒?藍湛,我覺得這條差不多了……” 他指著最靠近火焰、烤得最快的一條。
藍忘機用樹枝輕輕戳了戳那條魚的魚腹,肉質緊實彈手。“再稍等片刻,中心方能熟透。”
他聲音平穩,又將幾條魚轉動了一下,讓受熱更均勻。
等待的時光也不無聊。
魏無羨一邊看著火,一邊跟藍忘機閒聊。“藍湛,等天機閣那兩個人來了,咱們這桃源,是不是就得立點新規矩了?比如,不能隨便到咱們竹舍串門,不能亂動咱們的東西,還有……”
他想了想,促狹一笑,“不能打擾咱們倆單獨相處的時間。”
藍忘機正專注地調整著烤魚的角度,聞言,側頭看了他一眼,火光映在他清俊的臉上,眸色深深。“契約中已有約定,竹舍周邊為禁地。至於……”
他頓了頓,聲音低了幾分,“你我之事,與他人無關。”
這話說得平淡,卻透著一股理所當然的佔有和維護。
魏無羨聽得心頭一熱,笑嘻嘻地湊過去,用肩膀撞了撞他:“對,跟他們沒關係。咱們愛幹嘛幹嘛。”
說著,他伸手飛快地從已經烤好、被藍忘機移到火堆邊緣保溫的一條魚上撕下一小塊焦黃的魚皮,也不怕燙,直接扔進嘴裡,燙得直吸氣,卻滿足地眯起眼:“唔!好香!外焦裡嫩,鹹淡正好!藍湛你快嚐嚐!”
藍忘機看著他被燙得吐舌頭又捨不得吐出來的樣子,眼底掠過一絲無奈的笑意,自己也取過那條魚,小心地撕下一塊雪白的魚肉,吹了吹,放入口中。
魚肉鮮嫩,帶著炭火炙烤的獨特香氣和調料的鹹鮮,確實美味。“尚可。”
他評價道,又將手中剩下的魚遞到魏無羨嘴邊,“慢些吃,小心刺。”
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