“生吃,清炒,燉煮,都行。”
鍾緹雲便道:“那就都試試。”
龐奶奶將仙人掌的果肉切成絲,起鍋燒油,放入花椒、蔥烹出香味,便將仙人掌放在鍋裡翻炒,等看著差不多了,便放入各類調料,盛出來。
眾人都嚐了幾根,表情頓時一言難盡。
周江海嚼了半天,才艱難嚥下:“也行,和苦瓜差不多。”
其實,味道還不如苦瓜。
苦瓜吃起來是清爽的,仙人掌卻有很多粘液,吃起來,滑滑的,軟軟的,但又很苦,吃在嘴裡的感覺著實不怎麼好。
龐奶奶年紀大了,接受事務的能力也很強:“能吃。”
確實,只能用上能吃兩個字來形容。
剛切絲的時候,周舒晚嚐了一根生的,對比了下,便道:“當成水果吃算了,生吃比炒的好吃。”
沐沐已經喝了一大口水吃,眉頭皺得能夾死一隻蒼蠅。
眾人都被他的小表情給逗樂了。
齊銘鬱當特種兵時不知道深入多少荒無人煙的地方,吃仙人掌也算是小事了。
他面不改色地又吃了一口切絲,便道:“可以再燉煮試試,這軟綿的味道,應該適合煮著吃。”
這邊炒菜的時候,那邊的電飯鍋裡已經開始蒸了。
不用很長時間,像燉南瓜一樣,在電飯鍋的蒸鍋裡放上一個碗,蒸上十五分鐘就差不多了。
這次仙人掌切成了滾刀塊,夾起一塊嚐了嚐,味道竟然還行。
雖然有些苦,但軟綿膩滑,有點像果凍和南瓜、苦瓜的結合體,口感也不好,但比炒著吃強。
“這個做主食也有點勉強,飽腹感差點。”鍾緹雲說道。
“現在如果不是政府一直堅持三天發一次救援物資,好多家庭都堅持不下了,所以,能吃就行,管不了那麼多。”
“是啊!”
本來想著仙人掌得等上足足半年才會有種苗,沒想到沒幾天後,J城就開始用物資兌換仙人掌了,有負責人將割下來的仙人掌的根包好,再教導怎樣種植。
當初為了多獲得種苗,種植園的人將仙人掌都切成小塊移栽,兩個月過去,勤著照顧,生長得很快,如今大部分已經長大20公分高了,並且長的時候一根還會分叉出兩三個,再長一段時間,分叉出來的又會分叉出新的,產量很高。
所以,種植園才有底氣拿出來兌換。
一根二十公分的仙人掌需要用6塊壓縮餅乾兌換。
半米高的仙人掌就需要用30塊來兌換。
價格不便宜,但早點將仙人掌兌換給倖存者,倖存者們也能多一分生存的希望。
周齊兩家商量了下,決定兌換30根20公分左右的仙人掌,搬到周家的陽臺養著。
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