《末世天災:重生帶着全家囤物資》第216章 過年標配(1)

作者:左宜右有·22天前

他們站在原地看了半天,才又邁步去地下基地。

地下基地的人早就發現天邊的火災了,雖然沒有積雲山那樣恐怖,但也弄得人心惶惶。

周舒晚他們去的時候,基地外面就站了一些穿著空調服的人,正指著那邊說著什麼。

走過去,聽到那些人說了一句:“已經派人過去查看了,等回來後問問怎麼回事。”

周舒晚他們在入口處檢查了下,又拿出身份證核對了下身份資訊,便進去了。

上次領物資的時候,就已經說了和上年一樣,初一來這裡過年。

所以,周舒晚他們一行人到了的時候,兩大家子正在忙著準備中午的飯。

今年因為家裡種了很多仙人掌,又透過製作仙人掌粉兌換了不少物資,所以,這個年他們也是要充足地過。

如今存貨日漸減少,平時兩家人也不怎麼捨得吃當初囤的豬肉罐頭,今天卻一下子開了兩瓶,全部倒進油鍋翻炒,再依次放進去腐竹、香菇、木耳、冷凍丸子、燻魚罐頭、水培蔬菜燉煮,最後再將泡軟的紅薯粉全部放在鍋底,一直翻攪著底部,防止糊鍋。

這就是中原人最愛吃的燴菜了。

講究點的,還會專門蒸上腐乳扣碗肉,三分肥,五分瘦,一片肉一片山楂糕摞在碗裡,再澆上大塊紅腐乳汁,上鍋蒸四十分鐘,一揭開鍋蓋,那香味便足足能飄出十里地。

每次坐席,席面上最亮眼的便是這道腐乳扣碗了。

過年時候,臘月二十幾,過年需要招待客人或者講究的人家便會蒸上一二十碗的腐乳扣碗,放進冰箱裡冷凍,等來客人了直接拿出來蒸一蒸,色澤紅亮,肥而不膩,鮮嫩多汁,又極方便。

過年必吃的燴菜,也會用特意倒上一碗腐乳扣碗,便會讓一大鍋的燴菜都沾染上了腐乳肉的香味,讓燴菜的味道更上一層樓。

所以,當看到鍾緹雲從拎來的袋子裡拿出一碗還未完全解凍的腐乳扣碗時,掌勺的二舅媽和鍾三姨都很驚訝。

“這還是年前大海用冷凍的豬肉做的,做了幾碗,一直沒捨得吃,過年了特意帶上來一碗。”

周家的冰箱一直沒有斷電,說這個理由能信得過!

二舅媽忙擺手:“唉呀,緹雲,這太客氣了!現在的豬肉多貴啊,你拿回去讓晚晚和沐沐吃吧。”

鍾緹雲就直接將碗放在了一旁的檯面上:“兩個孩子吃了幾頓了,再說現在做了等會兒他們照舊能吃到。現在你們除了豬肉罐頭,魚肉罐頭,火腿腸,其他什麼肉也吃不上,也算是過年改善下伙食。”

二舅媽這才不說話了,更加賣力地炒起菜來。

五花肉的味道一到油鍋裡翻炒,濃烈醇香的味道便在廚房炸開了,引來了周圍很多家正在做午飯的人家張望看。

還有的連肉罐頭都沒有隻能吃壓縮餅乾的人家,就忍不住狠狠嚥了口唾沫。

二舅媽將身體往中間挪了挪,儘可能避開別人的視線。

鍾緹雲上前幫忙做其他的菜。

鍾三姨一直沒說話,等燴菜咕嘟得軟爛濃香出鍋後,便拉著鍾緹雲往一旁走了走,小聲:“小妹,你家囤的肉還多不多?”

沒等鍾緹雲回答,便又接著說:“淳淳那孩子正饞肉饞得厲害,每次倩倩給他剝開一根火腿腸,他都吃得捨不得撒手。

再說,孩子小,不吃肉怎麼補營養!我知道你家啥都不缺,也只能厚著臉皮問你能不能給我家兌換一點?

就給淳淳兌換個兩斤,隔上十天半個月的,讓倩倩給他炒幾塊鮮肉嚐嚐。”

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