周江海笑著道:“今天你們媽可是下了心思,下午便去基地的兌換處兌了東西,說是你們近來都辛苦了,要給你們解解乏。”
周舒晚幾人聞言,都有些好奇,不知道老媽去兌了什麼好東西。
等鍾緹雲開啟油鍋,將一條處理乾淨的魚給放進去。
周舒晚便知道了,笑著說:“也好久沒嘗過這道菜了!”
鍾緹雲做的是一盤色澤紅亮的糖醋魚。
這也算是她的拿手菜,還是當初跟著龐奶奶學的。
龐奶奶擅長做魚,鍾緹雲以前不太會做,後來相處時間長了,便能做出一手好魚來。
她炸好的魚身完整,表皮煎得金黃酥脆,最後再裹著一層濃稠的糖醋醬汁,泛著誘人的光澤。
這便是鍾緹雲一早去兌換處兌來的番茄醬做的。
周舒晚便乾脆從空間裡取出了幾道菜出來,一起湊了一桌豐盛的晚飯,
一道荊芥涼拌黃瓜,一盤炒花生米,一盤炒豆乾,一盤宮保雞丁。
今晚不適宜飲酒,便又取出一大瓶冰凍過的雪碧。
“真豐盛!來,一人一杯。”
沐沐見狀立馬起身,快步走到窗邊,伸手將內側的合金板子蓋住了窗戶,將香味牢牢留在室內。
周江海率先端起杯子,輕輕喝了一口,冰涼的雪碧滑過喉嚨,氣泡在舌尖炸開,清爽又解膩,渾身的疲憊都消散了大半。
他又夾起一顆炒花生米,花生米的焦香混著雪碧的清甜,他忍不住感嘆道:“好傢伙,這一口雪碧,一口花生米,再配上這滿桌子的好菜,這才叫正經過日子啊!”
這話倒是說出了眾人的心聲。
連日來,眾人整日里都在為生存奔波,提心吊膽,別說這般豐盛的飯菜,就連能安安穩穩坐下來吃一頓飽飯,都成了奢侈。
今日這般,一家人圍坐在一起,桌上擺滿了可口的飯菜,手裡捧著冰鎮的雪碧,這樣的日子,實在是難得。
“快嚐嚐,看看合不合口味。”鍾緹雲笑著拿起筷子,先給周舒晚夾了一塊魚腹上的肉,那裡的刺少,肉質也最為細嫩。
又給沐沐和齊銘鬱各夾了一塊。
周舒晚夾起那塊魚肉,放進嘴裡,牙齒輕輕一咬。
外皮的酥脆與內裡魚肉的鮮嫩瞬間在舌尖炸開,裹著的糖醋醬汁恰到好處。
甜而不齁,酸而不澀,鮮美的魚肉汁水混著醬汁,順著喉嚨滑進胃裡,暖意瞬間蔓延開來。
這味道,是末世前再尋常不過的家常味,可在如今這般物資緊缺的日子裡,卻顯得格外珍貴。
這道糖醋魚,鍾緹雲做得極為考究,連魚骨魚刺都熬得酥了。
周舒晚索性夾起一段魚排,咔嚓咔嚓地啃了起來,酥脆的魚骨混著醬汁,越嚼越香,一點都不用怕卡喉嚨,吃得格外盡興。
基地的訓練場上,呼喝聲此起彼伏,是基地裡的青壯年在練近身搏擊。
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