《市井嬌廚》第77章 恩人(1)

作者:茶暖·8個月前

白春柳吃著吃著,甚至乾脆將手中的燒餅掰成了小塊,泡進碗裡的湯中……

燒餅很快吸滿了湯汁,被筷子夾起來之時,溼漉漉地滴答著湯水,卻蘊藏著無盡的美味,引得白春柳“嗯——”地拉長了音調,來表示對這滋味的認可。

“好吃!”

韓氏將碗中的白蘿蔔絲水汆丸子吃了個乾淨,端著碗進了廚房添了一碗。

不過沒有舀肉丸子和蘿蔔絲,只舀了滿滿一碗的湯。

韓氏此舉,並非是不捨得吃肉丸子,特地留下來給了白春柳和趙溪月吃,而是這湯清淡可口,又是微微燙口之時,喝起來格外清香舒適。

甚至又半碗湯下了肚之後,韓氏覺得渾身熨帖無比,十分舒坦。

若不是實在擔心喝太多的湯會撐壞肚子,韓氏真有想把鍋中的湯全部都喝乾淨的想法。

甚至連剩下的那些已經沒有了肉丸子和白蘿蔔絲的湯,韓氏也不捨得倒掉,而是拿笊籬過濾了之後,仔細儲存,為的是晚上配上一些青菜,煮上一鍋湯麵來吃。

鮮美清淡的湯頭,配上細細的面,再來上一些清爽可口的青菜,簡直是再合適不過的晚飯。

趙溪月對此完全贊同,在韓氏問她吃多少面時,直接報上了一碗半的分量。

“那我吃兩碗的話會不會顯得有些太能吃了?”白春柳歪了歪頭,“那我也吃一碗半吧。”

畢竟晚飯如果吃得太撐的話,對脾胃也不大好。

“好——”

韓氏拖長了尾音應聲,寵溺地揉了揉白春柳的小腦袋。

三人的午飯結束,陸明河與程筠舟的午飯卻剛剛開始。

因為晨起陸明河的坑蒙拐騙,程筠舟的排骨煲仔飯當時還剩了一丁點。

只勉強蓋住了砂鍋的底兒。

程筠舟再也捨不得吃,只拿了灌漿饅頭來填飽肚子剩餘的空隙,剩下的那點煲仔飯,則是強忍著存放到了晌午。

而也因為剩的煲仔飯實在太少,即便程筠舟將砂鍋的蓋子蓋得十分緊實,到晌午時,無論是排骨還是飯,都涼了個徹底。

自然了,煲仔飯美味,即便是涼的,吃起來也是絕對美味的。

但一想到晨起吃時那熱氣騰騰,微微燙口時,美味加倍的情景,程筠舟在思來想去之後,決定還是要熱一熱。

尋來了一個小炭爐,程筠舟把整個砂鍋放在炭爐上,小火慢慢地加熱。

小火慢煨之下,砂鍋中發出細小的“滋滋啦啦”聲響。

砂鍋底部殘留的油脂和排骨剩餘的湯汁開始冒泡,大大小小的氣泡不斷地生出,又快速的破裂,使得油脂和湯汁和米飯再一次充分融合,使得煲仔飯生出的香氣更加豐富、特別……

一個字——香!

程筠舟貪婪地看著砂鍋中的煲仔飯,不住地舔嘴唇,在估摸著火候差不多時,掂著布把砂鍋從炭爐上端下來。

而就在程筠舟把砂鍋端到桌子上時,陸明河大步進了屋子。

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