趙溪月打算做上一道芋頭黃燜雞。
整隻雞要洗淨剁塊，浸泡上一盞茶的功夫以去除血水，在冷水下鍋與薑片、黃酒同煮，徹底去除掉雞塊中的血沫。
芋頭去皮，切了滾刀塊，以清水浸泡，好防止氧化，保留鮮美滋味。
油鍋中烹香了蔥薑蒜片，以冰糖來炒上些許糖色，再加上一勺豆瓣醬增香，便可以放入再次洗乾淨的雞肉塊。
大火翻炒，逼出雞肉塊中的油脂，直至雞肉塊的表皮微微焦黃，便可以加以醬油上色，再加上清水來燉煮。
燉煮上一頓飯的功夫後，放入早已準備好的芋頭塊。
小火慢燉，一直燉煮到芋頭塊能夠用筷子輕戳即透，徹底熟爛，便可以加上些許鹽巴和胡椒粉來調味，大火收一收湯汁。
湯汁收個差不多，趙溪月用大鐵勺舀出大約三分之一分量的雞肉塊和湯底，放到一旁晾涼，預備著晚上來吃。
而鐵鍋中剩下的芋頭和雞肉塊，連帶著鍋中的湯汁，再被趙溪月一併盛進大瓷盆中。
以些許蔥花作為點綴，趙溪月將這一瓷盆的美味端上了飯桌。
韓氏和白春柳兩個人已經盛好了米飯，擺好了筷子，翹首期盼。
待趙溪月落了座，拿起了筷子，三個人正式開始享用這頓豐盛的中午飯。
先夾上一塊雞肉。
雞肉塊經過焯水去腥，又經過了幾乎半個時辰的燉煮，已經徹底軟爛，每一絲肉都吸飽了湯汁的滋味，一口下去，肉塊中汁水微微滲出，滿口皆是香濃，可謂滿足感超強。
好吃！
接下來，是來上一塊芋頭。
熟芋頭本就軟糯清甜，無論怎麼吃，都頗為好吃。
但此時的芋頭塊，除了口感細膩，入口即化以外，更是吸收了雞塊產生的油脂和燉煮時的湯汁，粉糯之餘，更多的是醬味濃郁的鹹香。
也好吃！
而這第三步，是要拿上一個勺子，將大瓷盆中的湯汁舀上幾勺入碗，和米飯攪拌均勻來吃。
湯汁在長時間燉煮雞肉塊和芋頭塊後，變得有些粘稠，這樣粘稠的湯汁，與粒粒分明的大米飯徹底融合，口感上更加濃厚。
滋味上，也因湯汁飽含了雞肉塊的濃香，芋頭的清香，以及調味料的各種豐富滋味，吃上一口，真正是濃香十足且絲毫不膩，味道醇厚，回味悠長……
更好吃！
於是，趙溪月和韓氏開始了一塊雞肉，一塊芋頭，再來上一口拌米飯的進食節奏。
白春柳相對就簡單許多，只乾脆用大勺子將雞肉塊，芋頭塊以及湯汁盡數都澆到自己的米飯碗中，徹底攪拌均勻。
如此，吃的時候，便可以做到雞肉、芋頭、米飯一同入口。
美味翻上三倍！
“好吃！”
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