《市井嬌廚》第104章 雪花煎角兒(2)

作者:茶暖·8個月前

狼吞虎嚥地吃上兩口後,白春柳意識到不妥,改為細嚼慢嚥,直到口中的煎角兒盡數嚥了下去,這才騰出了嘴巴來說話。

“趙娘子,這雪花煎角兒可真好吃,這是我吃過最最最好吃的煎角兒呢!”

這話有拍馬屁的意味,但說的也是實話。

至少,韓氏如此認為。

這雪花煎角兒,底部的脆,麵皮的軟,餡料的鮮,在嘴裡完全融合,清爽不膩,十分好吃。

這樣的煎角兒,哪怕什麼都不必就,就這般單吃,便已是覺得美味無比,滿足感爆棚。

“這煎角兒,確實好吃。”韓氏一邊誇讚,一邊去拿了雞蛋,“我給你們一人潑個雞蛋水來喝。”

生雞蛋打入碗中,加上些許鹽巴和碎蔥花,徹底攪散之後,用開水潑開,再在碗上扣上一個盤子,悶上片刻,待雞蛋徹底悶熟,成了碎碎的蛋花,點上些許的香醋和香油,便可以直接開喝。

熱乎乎的雞蛋水,雞蛋花入口滑嫩,清香十足,再加上香油的點綴,更添醇厚香濃之感,香醋更能增鮮提味,微酸口感,清爽開胃……

這樣的一碗雞蛋水,配上美味可口的雪花煎角兒,簡直是一頓絕佳的早飯!

白春柳歡喜雀躍,一邊盡情地享用盤中的雪花煎角兒,一邊幫著韓氏和趙溪月燒火,做些雜活。

三碗雞蛋水很快潑好,而趙溪月這裡的雪花煎角兒也又端上來了兩盤。

“趙娘子,先來吃飯。”韓氏招呼,“不夠吃的話,我幫你來包。”

煎煎角兒,她可能做不好,但包煎角兒這種事情,她還是能做的。

趙溪月笑眯眯地回應,“韓大娘和春柳先吃,我得趕緊再做幾鍋煎角兒出來,待會兒要招待上門來的客人用呢。”

客人?

什麼客人?

就在韓氏和白春柳愕然之時,只聽到院子門傳來了“砰砰”的聲響。

是敲門聲,聲音不大,卻也足夠讓人聽得清楚。

這個,大約就是趙娘子所說的,上門來的客人?

韓氏放下了手中的碗。

“我去開門。”白春柳口中咬著雪花煎角兒,拿起廚房旁邊放著的傘,快步穿過院子,往院門口而去。

“是誰?”白春柳隔著門問。

“敢問,這裡可是韓大娘家?賣灌漿饅頭的趙娘子是否住在此處?”

來找趙娘子的,那就應該錯不了了。

是趙娘子口中的那位客人。

“是,趙娘子是住在這裡。”白春柳一邊回話,一邊拉開門栓,打開了門。

門口,陸明河執傘而立,手中拎著兩個竹籃。

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