《市井嬌廚》第233章 辣條(1)

作者:茶暖·7個月前

她現在要做的,不是去找尋陸明河。

而是儘快做完生意,早些收攤,回到住處,吃上一頓晌午飯,然後去開封府打聽狀況。

倘若真的如她猜測的那般,錢豐才是殺害林勇瑞的真兇,那她們就爭取第一時間將韓大娘接回家。

趙溪月這般想,加快了手中做三鮮豆皮的速度。

豆皮,雞蛋液,糯米飯,豐富的餡料……

一個一個三鮮豆皮陸續出鍋,噴香的氣味瀰漫在整個食攤的上空。

日頭幾近正當空,三鮮豆皮完全賣完,趙溪月和江素雲收攤回家。

晌午飯是簡單家常的拌麵條。

加了鹼水和雞蛋的麵糰,柔軟筋道,切成細細的面,煮熟之後,柔滑且富有嚼勁兒。

過上一道涼水,讓麵條更加有韌性且清爽,再澆上拌麵用的臊子,便可以開吃。

臊子用的是做三鮮豆皮剩餘的邊角料。

肉末、春筍丁子、香菇丁子、豆腐乾丁子……配上豆瓣醬和甜麵醬,炒的醬香十足,且具有一定的粘稠感。

稠糊糊的臊子與麵條充分攪拌均勻,吃的時候,每一根兒麵條都裹滿了醬汁,醇厚香濃,難以用言語來形容。

每夾一筷子麵條入口時,豐富的臊子一併進了嘴巴,肉末的濃郁肉香,春筍的山野清香,香菇的菌香滿口,豆腐乾的豆香美味……

所有的滋味,都和筋道順滑,帶著十足麵粉清香的麵條混在一起,交相輝映,美味可口。

而這樣滋味豐富,濃郁可口的麵條,再配上酸甜爽口,吃著脆生生的醃蘿蔔條,簡直是絕佳享受。

而醃蘿蔔條吃起來又開胃十足,讓人忍不住想著再多吃上半碗麵條。

事實上,趙溪月、江素雲和白春柳三人也是如此做的。

一大碗拌麵條下了肚後,雖然覺得肚子有些飽了,但嘴巴卻還沒有,不約而同地都再添了半碗,方覺得過癮。

晌午飯罷,三人都沒有去休息。

白春柳忙著趕製繡活。

那架她幫著祖母接著繡下去的屏風,因為她的繡工有限,雖然能比葫蘆畫瓢地接著往下繡,可這繡出來的圖樣雖能大差不差,但各種神韻卻是完全不符,毫無靈動可言。

與先前祖母繡出的那半幅相比,可謂是天壤之別,能讓人一眼瞧了出來。

因此,白春柳不得不將先前繡好的重新拆除,用小繡繃練一練手,再接著繡屏風。

只是這樣一來,會耽誤許多時間。

不過正所謂磨刀不誤砍柴工,有些事情提前準備完全,往後便能事半功倍,節省時間和精力。

而廚房裡面,趙溪月和江素雲則是忙著做一些吃食。

帶去開封府衙的吃食。

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