蟹鉗和蟹腿裡面也有肥嫩的蟹肉，絲絲紋理明顯，入口嫩滑鮮香，後味帶著微微的甜……
好吃的厲害！
而清蒸蟹吃完，一份份蟹釀橙便被端上了桌。
所謂蟹釀橙，是以豬油炒香的蟹黃與蟹肉，再用鹽巴、胡椒粉、新鮮橙子擠出的橙汁、黃酒等拌勻後，放入掏空了橙子肉、如燈籠一般的橙子殼中蒸熟後食用的一種吃食。
蟹黃香濃，蟹肉甜鮮，兩者混合到一起時，真正是香濃鮮美滋味並存，個頂個的好吃。
而橙子的清香氣息與橙子的酸甜，越發讓本就美味的蟹黃與蟹肉滋味多了幾分清雅之感。
好吃！
美味！
沈玉京連連點頭，“安州地處江南，秋日盛產橙子與螃蟹，許多酒樓也常做這道菜，我也時常吃，也覺得滋味不錯。”
“可今日一嘗趙小娘子做得蟹釀橙，方知什麼叫做真正的美味！”
就旁的不論，單說這蟹黃與蟹肉炒制時的火候，多一分則顯老，少一分則水汽略重，香濃不足，便足以證明趙溪月做菜時的手藝老道。
而炒蟹黃與蟹肉時搭配的馬蹄丁，其脆爽的口感，獨具江南水鄉的清香，越發讓這道菜多了些悠長的韻味……
總之，眼前的這份美味，是安州那些酒樓做的蟹釀橙的滋味，根本無法相比的！
“不錯。”葛氏也連連點頭。
蟹釀橙在蒸制時，橙子底下明顯墊了筷子，還特地放了幾朵杭白菊，不但避免蒸制時水汽過重，吃得時候還多了幾分秋日的菊花清香與雅緻。
這使得蟹釀橙的整體滋味，美味可口到難以用言語形容。
趙溪月的手藝，屬實是令人佩服無比！
沈玉京與葛氏對這道蟹釀橙讚不絕口，亦是將趙溪月誇了又誇。
但在誇完之後，夫婦兩個人互相看了一眼，嘆了口氣。
誇讚的話說上再多，趙溪月也是聽不到的。
這倒罷了，畢竟還不曾嫁了過來，這樣的節日，趙溪月必定是要跟著她自家姑母與姑父一家過的。
可連她們的外甥陸明河，也是聽不到他們今晚所說的話。
因為陸明河，在將趙溪月所做的吃食拿了回來，匆匆吃上兩口飯食後，便離開了家。
理由是趙溪月花了極大的心思和力氣做吃食，他也應當給些回禮，以示尊重，便帶著一些女子常用的胭脂水粉等物件，急匆匆出了門。
沈玉京與葛氏皆是明白，什麼回禮不回禮的，皆是不重要，不過是陸明河給自己找尋了一個去陪著趙溪月的理由罷了。
真真是外甥大了不中留啊……
不過這中秋佳節，花前月下的，就算是一塊到汴京城的街上走走，也是浪漫無比的。
年輕，就是好呢。
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