《穿成亂世寡嫂,靠空間南遷搞基建》第97章 滷肉香(1)

作者:顧婉音·6個月前

時錦找了個由頭回了自己的帳篷,然後翻出那包滷肉粉來。

這已經用無紡布袋子包好了的。

但就這麼拿出去,肯定不行,於是就乾脆倒出來,用油紙包上。

油紙還是在平洲城裡弄來的。

本來是打算以後賣糖用來包糖,但現在用來包這個也是合適的。

包好後,時錦出去將紙包遞給了方菊:“菊花,一會兒把這個放在肉湯裡一起煮豬頭。”

方菊開啟看了一眼,怪好奇:“這是啥啊大嫂?”

“滷肉粉。”時錦笑笑:“上次在鎮子上買的,一直也沒機會用上。這次試試。”

一開始,方菊把滷肉粉倒在湯裡一起熬的時候還不覺得有什麼。

事實上,熬了半個時辰後,那香味就開始出來了。

各種香料的風味和肉香味融合在一起後,那香味比普通的肉香味還要撓人。

所有人都忍不住偷偷使勁兒聞。

孫大夫比普通人強些,還能聞出那香味裡各種藥材的味道。不過,他什麼都沒問。剛才時錦和方菊說的話,他也聽見了的。

但是他根本想不起來時錦是什麼時候買的。

他知道陳家大嫂身上肯定有秘密。

但沒有必要刨根問底——陳家大嫂不會害大家。

豬頭大,就算是劈成兩半了,這麼煮也是不好煮透的。

所以其實能剃下來的肉,方菊也用刀剔下來了。

豬耳朵,豬臉,豬舌頭……

這樣可以先熟一部分吃著,然後骨頭繼續在鍋裡燉著,一會兒繼續和豬蹄豬心豬大腸豬肺一起煮。

那麼滿滿的一大鍋肉,看得所有人都比過年還高興。

雖然野豬是桑葉他們幾個抬回來的,可不知為啥,所有人就是覺得沒有時錦,就不會有這肉吃。

所以,不知不覺的,大家對時錦的信服和依賴又悄悄上了一層。

朱峰作為山寨三當家的,其實也不缺肉吃。

畢竟山上野味也不少。

但山寨做肉糙得很,就那麼白水煮加點鹽!根本壓不住野物的腥臊味!也沒這麼香!

朱峰由衷地羨慕了。

時錦看到他的表情了,但什麼也沒說,默默地去弄了一塊豬頭肉,給朱峰吃。

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