聽了朱老實的話,所有流民都很高興。
看得其他人也很高興。
這一晚上,這一帶大部分人都睡得很好。
餓久了的人得到滋養,終於能睡個不會被餓醒的覺。
時錦抱著自己的刀,也睡得還算安穩。
第二日天一亮,所有人就都起床了。
然後繼續忙碌。
這一片已經沒有野菜可挖,樹皮草根也都被吃光了。
所以採集組今天也沒有出去。跟著一起幫炊事班做飯。
今天時錦想要做蒸餅。
只有一個小石磨,靠自己的石磨,想要弄那麼多雜麵,肯定是不行的。
但時錦當初買糧,就買了雜糧面。
她後來自己偷偷往裡頭加了許多自己的純白麵粉,如果不是怕色差太大引人懷疑,她還想加更多。
這些雜糧面被時錦拿出來,交給了方菊她們。
蒸餅其實就是蒸饅頭。
沒有現在的那麼好吃。
但也是發酵過的,比較鬆軟一點。當然,只是一點。比死麵的強一點。因為這個時候還沒儲存酵母種的習慣,只是靠面自己發一下。效果……有,但不大。
不過不要緊,時錦有酵母。
雖然不夠多,但總比沒有強。
以後再留一一塊發酵好的面拿來儲存酵母,這樣就可以做鹼面饅頭了。
時錦過去找方菊的時候,方菊捂著胸口問:“大嫂,真請這些人吃蒸餅啊?那得多少糧食啊——”
“嗯。”時錦一面說,一面挽起袖子:“今天我來和麵,然後指揮你們做。這個我還沒教過你呢。”
方菊一聽時錦今天要做飯,頓時來了精神:大嫂從前做飯可好吃了!
時錦就開始和麵。
那酵母,她直接就化在了水裡。化這個,時錦也沒有瞞著方菊,只說自己存下來的。
然後,方菊就看著時錦和好的面,越發越大,越發越大——反正每次時錦掀開細麻布,底下的麵糰就比之前大了好多。
最後幾乎發滿了那一盆,才算是好了。
但這一盆,時錦留下了一塊來,直接留成了下一盆的酵母種。
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