好在葉豐並沒有給眾人禁足，所以早早的書院眾人少有地沒有晨練。
一大早就開始遊覽大朔京師。
王清晨也被良朝等人拉著早起出遊，此時薄霧嫋嫋，晨光藹藹，雞鳴犬吠之聲不絕於耳。
夜香郎剛剛出城，早起的人家還未開啟門扉，點點炊煙在城市上空四散。
“我說，至於起這麼早嗎？”王清晨不理解，街上除了他們，連條狗都沒有。
“你知道個鳥，早起喝湯，這是京師一大特色，今天帶你們嚐嚐京師一絕——牛肉湯”
牛肉湯？你確定是牛肉湯？而不是其他科技與狠活？三人也只以為他是在開玩笑。
因為殺牛可是重罪。
大朔律規定：殺牛徒一年半，幫者杖一百，知情不報者杖八十。
即便是死牛也要交由縣衙處置。
良朝很是興奮，他也有段時間沒有喝了。
“這湯可是很有講究的，卯前為湯，卯後為水，去的越早，湯越好”良朝解釋道。
“這也太早了吧！這還不到卯時啊！”
王清晨估計現在最多凌晨五點，雞都還沒打鳴呢！
“這還早？去了你就知道早不早了”
穿過幾道巷子眾人一直快走到南市，才終於走進一條不起眼的巷子。
王清晨有點傻眼，京師不愧是湯都，這一條街全是賣湯的。
而此時已經顧客盈門，不時還有提著瓦罐來回行走的老客。
“這……”
“這是拎回去一家人喝的”早晨的靜謐在這條巷子裡完全不存在。
喝湯的人形形色色，有老人孩子，壯工勞力，粗婦小娘，這些大多都是趕早做工的人。
不過一個個極為享受。
“十文錢的，一式四份，全都要”
王清晨不知道良朝這個世家少爺，為什麼對市井吃食這麼清楚。
“不對，真是牛肉？”
王清晨看著店裡邊掛著的牛頭驚訝。
現在可是農耕社會，殺牛真不是開玩笑的，說不定他們的功名都得搭進去，這可開不得玩笑。
“放心，這是西戎進獻的黑牛，不能耕地，殺的也是西戎的牛，不是大朔的牛”良朝解釋道。
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