《穿成繼母,我靠種田封一品誥命》第17章、請人幹活(1)

作者:鹽如雪·9個月前

一回到家,夏晚就忙活起來。

將揹簍往倒座房一放,出來就吩咐顧小山:“小山,快,幫娘把火燒起來,中午我們要請你叔爺一家子吃飯。”

顧小山應了一聲,麻利地坐到灶下,引燃了柴火,一邊問:“娘,為什麼要請叔爺一家吃飯呀?”

夏晚一邊將買回來的兩根大筒骨洗淨,放入鍋中,加入冷水,一邊說:“我跟你曉英嬸子說好了,請他們一家下午來幫我們幹活,把我們家幾塊地的麥稈割了,把地犁出來。”

一邊吩咐顧小山:“燒大火,先把這骨頭裡的血水逼出來。”趁著焯水的功夫,她又快手快腳地淘米,準備煮飯。

將另一個鍋刷乾淨,將米倒入鍋中,蓋上鍋蓋,不用她吩咐,顧小山就麻利地引火到另一個灶膛裡,夾了一把曬乾的麥稈,將火燒起來。再放進兩三根竹竿,火勢瞬間就大起來。

煮筒骨的水剛滾,浮起一層血沫,夏晚用勺子仔細撇去,然後將筒骨撈起,用溫水沖洗乾淨。

將焯過筒骨的水倒掉,刷了鍋,重新把筒骨放入,摻上四大瓢清水,蓋上鍋蓋,院外就傳來了說笑聲。

原來是羅曉英安置好了,去地裡摘了自己家的菜,她手上提著一個足有七八斤重的大冬瓜,領著春蘭和春生過來了。

春生提著一個鬥碗口子大小的嫩南瓜,春蘭端著竹編的小筲笈,裝著滿滿一筲笈空心菜。

“三妹子,你看這冬瓜,我家地裡剛摘的,嫩著呢,正好拿來燉湯!”羅曉英笑著將冬瓜放在簷坎上。

春生不用吩咐,主動跑到灶房門口,對顧小山說:“小山,我來幫你燒火。”

夏晚正愁顧小山一個人忙不過來,見狀笑道:“哎呀,可真是解了我的燃眉之急,正缺個燒鍋的好手呢!”

轉頭卻叫春蘭帶著顧小溪去堂屋裡玩。

春蘭搖頭:“嬸子,我和小溪妹妹把空心菜折出來吧。”

“好呢。”夏晚從架子上拿過一個小木盆,遞給春蘭,”摺好的菜,放盆裡,等下好清洗。“

羅曉英洗了手進來:“三妹子,還有什麼要忙活的?儘管吩咐。”

夏晚也不客氣,指著那堆肉菜:“嫂子來得正好,這五花肉還得切一部分出來炒菜,排骨要紅燒,冬瓜要切塊,活兒多著呢,就等你來幫我!”

兩人正說著,車大叔、車大嬸,還有羅曉英的老公車大樹也到了。車大嬸一進灶房就看倆孩子守著灶臺,立刻道:“哎喲,這燒火的活兒哪用孩子們幹,我來我來!小山,春生,快出去歇著,跟妹妹們玩去。”

車大叔笑著對夏晚說:“三侄女兒,聽說你要請我們吃好的,我們可是空著肚子就來了!”

夏晚忙笑道:“大叔您就放心吧,保管讓您吃得滿意!”一邊請兩人去堂屋裡坐。

車大叔說:”不忙,我們剛才進來,看你家的籬笆有些地方壞了。我們去砍幾根慈竹回來,等下吃了午飯,幫你打個新的籬笆。“

說罷,便帶著兒子和砍刀往屋前山坡去了。

灶房裡,頓時更加熱鬧起來。車大嬸接管了灶臺,掌控著火候。夏晚負責掌勺和安排,羅曉英則成了最好的幫手,切肉、洗菜、剝蒜,手腳極其麻利。

春蘭和顧小溪也沒閒著,兩個小丫頭坐在小凳上,一邊折菜,一邊嘀嘀咕咕說著悄悄話,不時發出咯咯的笑聲。

夏晚將一部分五花肉切成薄片,用於待會兒炒筍絲,另一部分剁成肉沫,準備做肉沫茄子。排骨剁成小塊,焯好水的南瓜切成滾刀塊備用。豇豆折成段,茄子切條,空心菜摘好洗淨……一切都在井井有條地進行著。

很快,誘人的香氣便開始在灶房裡瀰漫開來。

車大嬸看著夏晚熟練地炒制紅燒排骨,然後加入南瓜塊一起燜燒,忍不住讚道:“三侄女這手藝,真是沒得說,光是聞著這味兒,我口水都要流出來了。”

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