四畝地一季能收上萬斤糧食，這著實是把他給嚇著了。
要不是顧洲遠善於創造奇蹟的標籤已經在他心裡根深蒂固，他定然會覺得對方在譁眾取寵。
趙雲瀾眼神里的崇拜幾乎要溢位來，她心中生出一種自豪之感，這青年是她趙雲瀾選的男人。
顧洲遠頓了頓，繼續道：“而且土豆這玩意兒，埋在地底下，不怕旱也不怕澇。”
“地上面的苗子被冰雹砸了、被牛羊啃了，只要地底下的塊莖沒爛，它還能重新發芽長出來。”
“風調雨順它能吃飽，災年歉收它能兜底——天底下找不出比這更硬氣的東西了。”
太后慢慢站起身來。
她站起來的時候，膝蓋上沾了一層灰褐色的土，她也沒有去拍。
她站在那片玉米地旁邊，看著遠處的山坡和更遠的天空，就就說不出話來。
沉默了好一會兒，太后才開口，問出了一個很實際的問題：“那這東西……能存得住嗎？”
畢竟土豆這東西，水分超多，看起來就不像小米稻穀那樣耐儲存。
“玉米曬乾了能放一兩年，麥子粟米更是放三五年都不壞。”
“土豆要是跟蔬菜一樣，收回來十天半月就爛了，那產量再高也白搭。”
“總不能收多少，吃不完的爛在糧倉裡，那不是白白糟蹋糧食嗎？”
“娘娘問到了一個要害處。”顧洲遠點了點頭，神色認真了幾分，“土豆確實有個短板——不耐儲存。”
“新鮮土豆在常溫下放兩三個月就開始發芽，發芽的土豆會產生毒素，不能吃了。”
“這一點上，它確實比不上小麥粟米那種曬乾了能放好幾年的硬糧。”
太后聞言，眉頭皺得更緊了些：“那可怎麼辦？那麼高的產量只能白白浪費了？”
趙雲瀾伸手拉住太后的手臂，輕聲道：“母后別急，顧公子一定有辦法的。”
趙雲瀾如今跟顧洲遠已經有了婚姻，顧洲遠也成了位高權重的王爺，但趙雲瀾還是習慣稱呼顧洲遠一聲“顧公子”，就跟顧洲遠喜歡叫她“趙先生”一樣。
“趙先生說的對。”顧洲遠朝著趙雲瀾咧嘴一笑，趙雲瀾回了個燦爛的笑容。
“鮮土豆可以窖藏。”顧洲遠見大家都等著自己解惑，忙停止跟公主眉來眼去。
“挖一個深地窖，冬天不結冰、夏天不悶熱，保持乾燥通風，土豆放進去能存半年以上，北邊天氣冷，地窖家家戶戶都有，這法子不難。”
“半年……”太后點頭，“能有半年儲存期也不錯了，畢竟窮苦百姓，家有餘糧也不過是撐到下一個收穫季節。”太后鬆了一口氣。
顧洲遠繼續道：“土豆切成片或絲，曬乾了就能長期存放。”
“乾土豆片磨成粉，能做糊糊、烙餅，也能當糧食吃。”
“雖然口感不如新鮮的，但頂餓是一樣的。”
“還可以做成澱粉，澱粉能放好些年。”
