第59章 犁地 看一遍就會用曲轅犁了，你們也特……
接下來的兩日, 林蘊在她管的那幾片地中來回跑。
如今她在大興、宛平、昌平、順義以及通州都有地可種。申請書已經在謝鈞那裡通過了，雖然他五日後才會去縣衙視察，但林蘊開始按照計劃進行準備工作了。
在短時間沒辦法改良種子的情況下, 提高小麥的畝產基本就是從防蟲、施肥、灌溉、種植四個方面下手。
如今距離春分還有十來日, 林蘊上穿青灰色夾棉褙子，下穿緊口棉褲, 腳穿包邊布靴，在今早如意的強烈要求下，林蘊在褲子外面還罩了一層半裙，長度至膝。
按照林蘊自己的審美, 這麼穿有點怪, 很像小時候看的動畫版孫悟空的樣子, 但如意表示小姐身份在這裡, 應當穿裙子, 於是最後就這麼混搭出來了。
既不耽誤幹活, 又符合穿衣習俗。
莊田中，林蘊正帶著從工部借來的, 改良後的曲轅犁給佃戶們示範。
曲轅犁可以只由一頭牛拉動, 但如今工部造出的改良曲轅犁數量並不算多, 比牛的資源更稀少。
一頭牛拉動曲轅犁，一天大概犁出八到九畝地，兩頭牛效率幾乎翻倍, 在十五到十八畝之間。
在曲轅犁稀缺的條件下, 林蘊為了速度快一些，選擇了用兩頭牛來拉犁。
林蘊立於犁把之後，雙手握住扶把，發出“駕、駕”的聲音, 兩頭牛應聲而動。
林蘊同時把控著兩頭牛的韁繩，韁繩時松時緊，控制著它們基本步速一致，讓犁頭走直。
犁頭深入地裡，泥土的寬浪翻湧著。
犁地最關鍵的就是犁頭在一行直線上，稍有偏斜，立即調整把手，穩住方向。
一壟地犁完便拉繩讓牛轉身，提犁身轉向，踩穩，繼續犁第二壟。
佃戶們在一旁看著，互相交談著：“林家的小姐居然還真會用犁，瞧著有模有樣的。”
“她還有一把子力氣，雖然有牛拉著，但這犁重，穩住它的方向也是個力氣活兒。”
當初林蘊就是在宛平縣衙辯了一場，這些佃農雖然都沒去現場，但聽說管自己種田的主子就是林小姐，特地去打聽了一番。
“劉老頭還懷疑林小姐當時在吹牛，如今我瞧著她是說的真真切切，不過他們見識淺，不信罷了。這犁走得可比我們之前用的普通犁快多了，我覺得可能要快上一倍呢。”
“不僅快，你看這犁出來的深度，也比平日裡深了一半有餘。”
深犁的好處不少，鬆動土層，等日後撒下種子，小麥的根系能更深入土壤，這樣抗旱和防倒伏能力都會更強。
林蘊帶著犁繞一圈聽到佃戶們在討論深犁的好處，忍不住補充道：“深犁把菌源和蟲源埋入更深層，也有利於後續麥苗生長。”
其中佃戶曾成大著膽子問林蘊：“什麼叫菌源？”
這個林蘊很難解釋，想了想她說：“是容易讓麥苗害病的壞東西，前幾天讓你們用硫磺和稭稈悶燒了一遍地，也是減少它們，進而減少麥苗害病。”
曾成很意外林家的小姐如此懂種地，他們這些常在地裡待的人也懂種地，但他們是約定俗成傳下來的經驗，他們知道要這麼做，但別人一問為什麼，他們就打磕絆。
他大兒子小時候問過他為什麼要把糞便、草木灰、石灰混一塊當肥料，曾成當時只對孩子說：“說了你也聽不懂，等以後大了再告訴你。”
其實曾成根本不知道為什麼，他小時候也問過他的父親，他的父親也沒告訴他。
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