正陽宮暖閣。
小皇帝居所內。
光祿寺卿易太仲親自把燃起的炭火放進銅火鍋的內腔。
一邊指揮著下人把各種調料及處理好的食材擺放好。
熬煮好的雞肉湯底舀入鍋內。
不一會,金黃色的湯汁開始翻滾,香氣四散飄逸。
“郯國公,把那盤冬瓜段倒進去……”
“承業,你面前的那盤蘿蔔也放一些……”
宇文衍拿了個碗開始調配他的秘製蘸料。
一邊指揮王軌和樂運把一些食材放進銅鍋。
調料加好,舀了些雞湯到碗中,用筷子抖拌均勻。
啜了一下筷子頭,嚐了一口,鹹淡正好。
分別給他們三人碗中倒了一些調好的蘸料。
等到鍋中湯汁再次煮開。
宇文衍夾起一片牛肉伸入滾燙的湯汁中,隨意翻轉幾下。
數息之後,起鍋沾過蘸料,放入口中。
頓時,一股鮮香麻辣不斷刺激著口腔味蕾,記憶中久違的感覺瞬時傳遍全身。
以麻為主,辣得不夠徹底,但宇文衍已經相當滿足了。
“爽……”
“你們也吃啊,看著朕幹嘛!”
小皇帝開始大快朵頤,根本停不下來。
要說這光祿寺庖廚的刀工那可真是高,肉片切得薄若絲帛,隱約能透過光來。
此時此刻,眾人終於瞭然,這個器物原來是用來如此煮食的。
只是這樣的吃法實在是聞所未聞,新鮮至極。
有樣學樣,三人也夾著肉片伸至鍋內燙煮,然後沾著蘸料吃了起來。
也許是從來沒有這麼吃過的緣故,三人都覺得分外的好吃,味道美極了。
“子升,你們嚐嚐這野兔的肉,鮮香嫩滑,太好吃了……”
“還有這獐子肉也不錯,野豬肉卻是一般,肉質太老。”
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