舒星的爺爺很會包,包的又塵又緊,有的是用洗乾淨的純糯米包,有的裡面加入棗子或者肉粒等。
舒星家每年都是包的純糯米,沒有新增其他的。
包角角粑粑的葉子,是舒星在山裡打的(採摘)。
這種葉子的樹杆和竹子一樣,一節一節的,但很小,只有筷子頭大。
它們一長就是一大片,在一個地方就能打夠所需要的葉子。
捆綁角角粑粑的繩子則是砍的棕樹裡還沒有長開散開的嫩棕葉,劈成絲條,用水煮一下,增加柔韌性。
而洗淨的葉子則是兩張以頭對尾的方式重疊,從中間一扭一卷成尖尖的錐形。
往裡面裝洗淨的糯米,為了裝更多的糯米,用筷子把已裝進錐形的糯米戳緊實,糯米裝滿了後,就包上,用粽葉子絲進行結實的捆綁。
角角粑粑都包好後,就到灶鍋裡或蒸鍋裡蒸熟,和蒸蒿子粑粑程式相同。
蒸角角粑粑時,就在一邊炒黃豆,然後把炒熟的黃豆或碾或舂或磨成黃豆粉,然後加紅糖或白砂糖混合均勻。
吃角角粑粑時就可以裹上這香甜的黃豆粉吃,別有一番風味。
舒星小時候在石塔村過端午時,有的人家還會買來雄黃粉,然後混合擂爛的大蒜灑在房屋周圍,說這樣可防蛇蟲進入屋內。
但像有的地方喝雄黃酒這習俗卻沒有,大家都好像知道,雄黃有毒。
現在灑雄黃這麼做的人少了,還有個別的在做,山上的蛇都很少了,哪像舒星小時候,在田邊地角時常能見到蛇。
先前只有人收購烏稍公、王橫蛇、菜花蛇這些無毒蛇,後來烙鐵頭、青竹彪、五步蛇、銀環蛇、磚塊花、稱杆子這些毒蛇也收購了,其結果是山裡的蛇差點捉絕種。
由於農藥大量的使用,舒星小時候常見的毛蟲、和辣子、貓蟲、擺腦殼蟲這些吃樹葉、小草的害蟲也逐漸沒了蹤影,順帶的麻雀、芭茅雀、算命子雀等也少了很多,甚至不見了。
還有舒星小時候常見的挖孔雀(樣子像貓頭鷹,但成鳥只有小孩拳頭大)、貓頭鷹、喜鵲,甚至老鴉(烏鴉)都不見了,多年了,都沒聽見過它們的叫聲。
現在舒星修仙了,會飛了,以前在太順縣許多山裡都佈置了聚靈陣,那時在深山裡收靈氣時也沒見過這些鳥類,它們好像在太順縣消失了。
不過常見的候鳥還是年年來,如貴貴陽(一種杜鵑)、布穀鳥(一種杜鵑)、早種苞谷(一種杜鵑),常聽見這三種鳥的叫聲,它們的名叫就按其叫聲所起。
還有燕子,一種鶴也常見,這種鶴在找食吃在地上行走時是灰色的,但一飛起來就是白色的,本地人都叫它白鶴,也是候鳥的一種。
在過端午時,龍國很多地方會舉行劃龍船賽,但太順縣沒有,只能在電視上觀看比賽直播。
這次過端午,舒星親自包角角粑粑,技術早就和他爺爺學會了,共包了三提,每提三、五十個不等。
端午節過後,回到軍事演習基地時,舒星帶了兩提角角粑粑和一些黃豆粉給特種兵們嚐個鮮。
這些特種兵都是第一次吃這種很尖卻沒有包餡料的粽子,很是新奇,但裹上黃豆粉後,卻又是十分的好吃。
雖然整個龍國都過端午節,但各地的風俗習慣卻大不相同,從吃粽子就可以看出來。








