張元的這手臊子面，沒有人教過，他只是從小在老媽的灶頭圍著，看著看著就會了。
一碗好的臊子面，菜碼是最主要的，五花肉是最基本的，
除了肉，剩下的菜就多種多樣了，什麼季節就吃什麼季節的菜，土豆、豆角、胡蘿蔔、是主要配菜，有時候也會加木耳、黃花菜、豆腐、茄子等配菜。
把所有配菜切成小丁，先炒肉和八角，把五花肉煸炒出油脂，再放入其他配菜和生抽蠔油，炒制一會後放入開水燉煮十幾分鍾，
最後在滷子上再打入一個蛋花，一道正宗的晉省臊子滷就成了。
在燉煮滷子的時候，同時在燒水下麵條，記住，最好是手擀麵，次一點的那就買成品的溼麵條，絕對不能用掛麵。
麵條煮好後，過水，然後澆上小半碗臊子，這樣一碗連湯帶水，熱騰騰香噴噴的臊子面就完成了。
當這麼一碗臊子面擺在一個晉省娃面前，那絕對比吃一頓大餐還有誘惑力，
它的美味，不在於滋味，而在於它是一碗，能讓你吃的酣暢淋漓的，，永遠都吃不膩的家常味。
當兩大海碗麵條擺在兩人面前時，阿嬌都驚住了。
“這麼大碗？”
她印象中的麵條，可沒有用這麼大碗吃的，誰能吃的了這麼一大碗，而且她還是個女孩子！
“吃吧！肯定能吃的了，一半都是菜！”
作為過來人，阿Sa已經開動了，她當時也是這種表情，但吃過之後，她就知道這碗麵的魔力了。
吃麵！自然是大碗才過癮，一個盛米飯的小碗，怎麼能吃到這晉省臊子面的精魂。
當時張元在和阿Sa逛超市時，看到這幾個大腕，他就毫不猶豫的買了下來，就是為了吃麵而準備的。
見兩人都狼吞虎嚥的開始吃麵條，阿嬌也不客氣了，拿起筷子就吃，
一口下肚，覺得味道還行，沒有那麼驚豔，但吃著很舒服，
接著她就越吃就覺得這味道越好，再喝一口那濃濃的湯水，簡直就是絕了，
麵條在其沒有注意的情況下，很快一大碗麵就見底了，喝完最後的湯汁，阿嬌放下大碗不由的發出了一聲，哦乎~
一碗麵條連湯帶水下肚，額頭都吃的微微冒汗，全身的細胞好像都在歡呼，舒服~
“怎麼樣，這一碗能吃的下吧”阿Sa在一旁笑道。
阿嬌這才反應過來，剛剛吃的有些忘乎所以了，都忘記旁邊還有這兩人了，
看到兩人的碗中還有不少菜湯，而自己的碗中連個湯底都沒有了，阿嬌不由的臉上有些發燙，剛剛說的話還猶在耳邊，現在卻吃的這麼光？
“嗯，真好吃，越吃越好吃，都忘了吃多少了”
“嘿嘿，都一樣，當初我也是這樣，總覺得這麼一大碗怎麼能吃的了，但吃過之後，就發現這一碗，還真吃的了”
“這味道不是很驚豔，但確實是好吃！”阿嬌總結道
“大元是晉省人，他說這是他家那邊的臊子面，就是普通人吃的家常味道”
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”！服舒子肚湯麵點喝，食原化湯原，湯麵點喝多，來“
