程之韻盯著系統介面上那個【高階家禽養殖手冊】的圖示,心裡跟貓抓似的。
一百積分,就差三十二點。
這點積分說多不多,說少不少,可眼下除了等蘑菇和蘿蔔成熟,似乎沒有別的進項。
錢是有了,但積分才是能讓她在這個世界安身立命的根本。而且用錢換積分,以她現在的資金,根本做不到。
她正琢磨著,一股濃郁的甜香從堂屋飄了過來。
是昨天縣丞大人送來的蜂蜜,林頌宜正帶著兩個孩子,小心翼翼地把蜂蜜分裝到陶罐裡。
顧明珠伸出小手指,偷偷蘸了一點放進嘴裡,甜得眼睛都眯成了一條縫。“二嬸嬸,好甜呀!”
蜂蜜……
程之韻腦中靈光一閃。
對啊,她怎麼把這白送上門的好東西給忘了!
直接賣掉太可惜,這些蜂蜜品質極佳,用來做些深加工的吃食,價值能翻上好幾倍。
更重要的是,系統似乎對“開發新產品”這種行為情有獨鍾。
“嫂嫂,別全裝起來。”程之韻快步走了過去,“給我留一大罐,我做點好東西給你們嚐嚐。”
“好東西?”林頌宜停下手裡的活,好奇地看過來。
程之韻沒多解釋,轉身就去了後院的橘子林。
那些掛在樹上,用來應付縣丞大人的金蜜橘,如今正好派上用場。
她摘了滿滿一籃子,又讓顧文珏幫忙,找來一口乾淨的大鍋。
“二嬸,你要做蜜餞嗎?”顧南舟湊過來,他記得衙役說過用蜂蜜泡果子。
“比蜜餞更好吃。”
程之韻挽起袖子,將橘子用細鹽反覆搓洗,去除表皮的蠟質和苦澀。
然後,她用小刀將橘子皮薄薄地削下來,切成細絲,再用鹽水浸泡。
果肉則被她細心地剝出來,去掉筋絡,搗成帶著果粒的橘子泥。
整個下午,顧家小院裡都瀰漫著一股清新的橘香和甜膩的蜜香。
林頌宜帶著兩個孩子在旁邊幫忙,一開始還只是好奇,到後來,完全被程之韻那套行雲流水的操作給吸引住了。
將泡好的橘皮絲焯水,去除最後的苦味,然後和橘子泥,大塊的冰糖一起下鍋,用小火慢慢地熬煮。
這是一個需要耐心的活兒。
鍋裡的橘子醬從金黃色慢慢變成剔透的琥珀色,粘稠的汁液在鍋裡咕嘟咕嘟地冒著泡。
最後,在即將出鍋的時候,程之韻才將那一大罐蜂蜜倒了進去。
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