酥脆的外皮在口中“咔嚓”一聲碎裂,緊接著,是內裡柔軟的層次和溫熱香甜的草莓醬。
最要命的是,那股縈繞在鼻尖的奇特奶香,在口中徹底爆發,與草莓的酸甜完美融合,形成了一種前所未有的絕妙滋味。
“娘!太好吃了!比糖還好吃!”孩子含糊不清地喊著,三兩口就把一個餅吞了下去,又伸出油乎乎的小手去拿第二個。
孩子的母親半信半疑地嚐了一口,眼睛瞬間就瞪圓了。
那是一種無法用言語形容的滿足感,從舌尖一直竄到天靈蓋。
有了第一個吃螃蟹的人,人群立刻炸開了鍋。
原本圍在王師傅那邊的人,呼啦一下全都湧到了程之韻的攤位前。
“給我一個!姑娘,給我嚐嚐!”
“還有我!這味道太香了!”
場面一度有些失控。
顧文珏立刻上前,維持著秩序,讓眾人排隊領取。
每一個嚐到草莓奶油餅的人,都露出了和第一個孩子如出一轍的表情,震驚,陶醉,然後就是毫不猶豫地讚美。
“天吶,這是什麼點心?我從沒吃過這麼好吃的東西!”
“外皮又酥又脆,裡面又軟又香,那股奶味兒……絕了!”
相比之下,王師傅的攤位前,瞬間空無一人。
他的荷花酥依舊精緻漂亮,可在這霸道的香味和一邊倒的讚美聲中,卻顯得有些孤單和蒼白。
王師傅的臉色從一開始的自信,到後來的錯愕,再到現在的茫然。
他做了一輩子點心,自問對各種香料瞭如指掌,可他完全無法理解,對面那股讓他都忍不住口舌生津的香味,到底是什麼東西?
一個學徒不服氣,擠到對面領了一個餅回來遞給他。
“師傅,您嚐嚐。我不信能比您的荷花酥好。”
王師傅看著手裡這個平平無奇的小圓餅,猶豫了片刻,還是放進了嘴裡。
只一口,他整個人就僵住了。
那股複雜的,醇厚,他從未體驗過的風味,瞬間摧毀了他二十年來建立的自信。
這不是技巧的比拼。
這是他完全不理解的,另一個層面的東西。
他輸了,輸得心服口服。
一個時辰還沒到,程之韻準備的兩大盤草莓奶油餅,已經被一搶而空。
還有許多沒嚐到的人,圍著她,央求她再做一些,多少錢都願意買。
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