“忙完了?”顧文珏抬起頭,他的聲音裡帶著一絲不易察覺的關切。
“嗯,想弄點吃的。”程之韻隨口應道,眼睛卻在院子裡四處打量。
這個臨時小院有個簡陋的廚房。
她快步走了過去,裡面鍋碗瓢盆都還算乾淨。
她生了火,將鍋洗刷乾淨,卻沒有放米,而是轉身回了房間,片刻後,抱著那個用布包著的東西又走了出來。
顧文珏的視線落在她懷裡的東西上,有些好奇。
只見程之韻將那東西放在案板上,解開布包,露出了裡面紫黑色的“大疙瘩”。
她拿起菜刀,深吸一口氣,對準那顆紫玉薯,用力切了下去。
“咔嚓”一聲,紫玉薯被切開。
一股更加濃郁的香甜氣息瞬間瀰漫開來。
切開的薯肉,呈現出一種夢幻般的深紫色,細膩的質地裡,幾乎看不到任何粗糙的纖維。
顧文珏也聞到了這股奇異的香味,忍不住站起身,走了過來。
“這是何物?”他看著案板上那紫色的東西,從未見過。
“好東西。”程之韻神秘一笑,手腳麻利地將紫玉薯切成小塊,扔進鍋裡,又加了些水。
她沒有用複雜的烹飪方法,只是最簡單的水煮。
越是好的食材,越是需要用最樸素的方式來檢驗它的本味。
隨著鍋裡的水漸漸沸騰,那股香甜的味道愈發霸道,幾乎充滿了整個小院。
顧文珏站在一旁,看著鍋裡翻騰的紫色薯塊,還有程之韻臉上那掩飾不住的期待,心裡的好奇也提到了頂點。
很快,薯塊就煮得軟爛了。
程之韻用筷子戳了戳,輕易就能戳透。
她熄了火,盛出兩塊放在碗裡,熱氣騰騰。
她先用勺子舀了一小塊,吹了吹,小心翼翼地放進嘴裡。
入口的瞬間,程之韻的眼睛猛地亮了。
軟糯!香甜!
那是一種非常純粹的、帶著板栗和蜂蜜混合的香氣,口感綿密順滑,幾乎是入口即化,完全沒有普通薯類的噎人感。
嚥下去之後,唇齒間還殘留著清甜的回甘,一股暖意從胃裡升起,迅速擴散到四肢百骸,驅散了所有的疲憊。
“好吃!”她忍不住讚歎出聲。
這味道,比她吃過的任何一種紅薯、紫薯都要好上十倍!
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