吃上兩個就已經覺得半飽了。
村長那是笑得合不攏嘴,直朝梁少斌跟柳芸不斷誇讚。
“這土豆真是好東西,我還沒見過這麼簡單就能拿來吃的呢,這就叫皮薄餡大吧。”
柳芸和梁少斌對視一眼笑了起來。
小麥跟稻子割下來之後都得脫粒,還得曬乾後用石臼跟石磨才能煮出米和磨出麵粉。
這麼對比,土豆吃起來確實方便多了。
收完了土豆,大家按照之前說的按勞分配。
當初出了種子的柳芸一家子分得最多。
但即便分了小頭,大家對這數量也十分滿意跟意外。
婦人們還跟著柳芸一起琢磨出不少土豆的吃法。
除了烤土豆,還有炒土豆絲、燉土豆等等。
土豆也一下子成為孩子們最喜歡的吃食。
等收完了土豆,接下來就得收稻穀了。
水稻可不像土豆,晚點兒收也行。
水稻的收割時機往往就那麼兩三天,一旦錯過收成會損失不少。
因此一般割水稻都得到九成熟的時候就得開始組織搶收。
這兩天村長跟村子裡經驗老道的老人們早晚都在稻田裡轉悠。
除了判斷稻穀的成熟度,還得觀天看天氣。
時機到了,村長就開始一聲令下,組織大家收水稻。
稻穀割下來後要整整齊齊捆成一束束的,再挑到曬穀場。
用禾戽來給水稻脫粒。
禾戽的樣子就像一個巨大的斗車,下頭是用木頭做成的鬥狀大桶,上面則是插上竹篾做的三面牆。
脫粒的時候高高地揚起手臂,大力地揮動著稻穗,往著鬥內甩去。
穀粒四下飛濺,被竹面擋住後就會乖乖落進下面的大斗。
雖然這方法原始又費力,可是卻是他們目前最容易做出來的脫粒工具。
而且每次打稻穀的時候,稻穗甩到四壁的撞擊聲和稻穀四下彈跳的聲音落到眾人耳朵裡都是美妙動聽的。
打完的稻穀還不算完,要趁著天氣晴朗把打下來的稻穀在曬穀場攤開晾曬。
之所以收了稻子並不著急收谷,還有一個原因就是地裡的玉米也已經熟得硬邦邦了。
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