而糾察燒烤，絕對獨樹一幟，與眾不同！
至於，為什麼要在店裡掛上老範當糾察時候的照片，目的自然也是為了引流。
很多老兵在部隊的時候，都被白帽子糾察逮到處罰過。
一句“同志請留步！”和“同志，請出示證件！”不知道是多少人的噩夢。
白帽子，作為部隊裡軍容軍紀的捍衛者。
每天不是在得罪人，就是在得罪人的路上。
據說，一名合格的糾察，得罪過的人加起來起碼得有一個團。
以至於，每到退伍季的時候，糾察都得提前走。
但即便如此，依舊有許多熱情的老兵，都想著帶點兒土特產去問候一下。
所以，這時候糾察燒烤，就成了一盞指路明燈。
就這牌子一掛上，當地很多退伍老兵閉著眼睛，聞著味兒就能找過來。
來都來了，你不得點兩串小燒烤？
不得叫一盤拍黃瓜？
不得整兩瓶小啤酒溜溜縫？
讓一個當過糾察的給你服務上菜，這事兒說出去多有面兒啊？
這小飯吃的，能不舒心，能不暢快嗎？
當然，這種噱頭只是暫時的，口味的把控，以及營銷策略才是重點。
所以，秦風給老範提出的第二點建議就是。
只要消費者進店，就送一份免費小花生，和涼拌海帶絲。
結束再送個小飲料，小糖果，或者小額消費抵用券。
成本基本上可以忽略不計，但卻很能給顧客留下好印象。
在心理學上，這也被稱之為“峰終定律”。
通俗的說，就是如果在一段體驗的高峰和結尾，體驗是愉悅的。
那麼你對整個體驗的感受，就是愉悅的。
哪怕這家店口味確實一般，但也會覺得這頓飯吃的還不錯。
而把這種定律發揮到極致的，就是火鍋界巨頭海某撈。
這也是為什麼，明明這家店火鍋口味一般，鍋底死貴，價格偏高。
但還是有那麼多年輕人會去的主要原因。
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