兩人說著話，有下人給他們送來了披風，說是顧璟丞讓送的，春天風還是有些涼的。
話題被打斷，他們也便沒再說這個，繞著花園走走，閒聊了一些京城的事，也就回去了。
接下來的幾日，沈初禾忙著生意，顧璟丞經常需要進宮，公事也不少，之前提煉白糖和精鹽的事情國家開始在京城定點嘗試批次生產，顧璟丞瞭解的最多，經驗最足，所以經常要去看看。
很快到了開業的日子，顧璟丞的朋友雖然不算多，但是名聲在那，聽聞他的鋪子，自然很多人來捧場。
他們也沒有特意的隱瞞顧璟丞的生意，沒必要，反正他們的吃食絕對是獨一份的美味，不需要靠著面子捧場這些。
他們相信，只要來吃過的人，絕對會想來第二次第三次，甚至幾天不吃，一定會想這個味道。
兩個鋪子同一天開業，但是開業時間不一樣，一個是巳時一刻，一個是巳時末，用現代的時間算，一個是上午九點十五，一個是上午十一點。
烤魚店先開，烤肉店後開。
沈初禾特意這麼安排，也還有一個活動，那就是在其中一家吃飯，可以領到一張打折券，去另一家吃飯打九折，三天內有效。
兩家店鋪離得不算太近，一個在集市東頭，一個在集市西邊，所以同時開業，也不會互相影響客流，反倒可以相互宣傳，要知道京城的這條鬧市區可是比鎮上大多了，從頭走到尾半個時辰都走不完。
因為都有專門的人打理，他們兩也不用太操心。
沈初禾這邊的朋友也不少，一早常睿，冷若霜，方雪竹他們就過來幫忙。
鋪子的名稱起的比較現代，叫滿口香烤魚店，滿口香烤肉店，以後的火鍋也是這樣的名字。
因為沈初禾做了很多宣傳單，昨天就發出去了，還有些鬧市區也都貼了宣傳單，所以今天開業時候，門口已經為了很多人。
吉時到，就開始放鞭，之後有打喜的人，拿著快板，說了一套的祝福語，然後顧璟丞和沈初禾準備了不少的喜錢，也就是銅板，丟擲去，大家搶一搶圖個吉利，這也就開業了。
因為是吃食的店，所以門口還放了一些沈初禾做的小餅乾，路過的人都可以拿一塊嚐嚐，這個沈初禾也教店裡人做了，烤魚上菜之前，可以讓顧客先吃一點小餅乾，喝一點茶，這樣也不用幹等著。
沈初禾的這種餅乾，京城還沒有賣的，所以吃了的都來問這個是哪裡買的，知道是烤魚店的前菜甜點，都驚訝了，贈送的東西這麼好吃，那烤魚還能差了？
很快店裡顧客就多了起來。
主要也是烤魚的味道太香了，後院烤魚的味道飄得整條街都能聞到，不少人是聞著味來的。
有些猶豫的，從窗戶門看見裡邊的烤魚盤，也都新奇的想去嚐嚐，加上門口有清晰的價目表，不是他們想的那麼貴，自然也沒什麼猶豫的，趕緊進去點一份。
這吃了的都說好，外邊的客人也便更多，沒一會開始排隊了。
沈初禾交代好常昊這邊，看著時辰差不多，就趕緊去烤肉店那邊了。
因為不少人看烤魚店排隊太長，就跟著沈初禾直接去了烤肉店，沈初禾沒想到，這還自帶顧客去開業的。
烤肉店一開業，人一下子爆滿了，加上是中午的飯口，這邊也很快開始排隊了。
烤肉店有餅子和麵湯，等於有主食，這樣更符合一點這個時候的飲食特徵。
兩邊的店都跟沈初禾預料的一樣，開業就爆滿，因為說實話，前世她自己路過燒烤攤，也忍不住的想來兩串，何況這些沒吃過什麼好東西的古人呢。
原本冷若霜他們還擔心要是第一天人不多，他們都坐下吃飯，也能暖場子，結果，這人擠人，他們都幫著上菜了，還好昨天他們都來嘗過，要不然他們在這屋裡待久了，也饞的。
第一天聽信就來的，達官貴人居多，他們看見這麼多有名望的人在這幫忙，那更是對這個店讚不絕口。
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