只有大人陪同的時候,他們才能上去玩一會兒。
好在兩個孩子都很聽話,在陸明月講上面非常危險後,他們沒有單獨上去過。
處理好的海鮮肉均勻鋪在竹篩上,還有剩下的紫菜也清洗乾淨,放在小一點的竹篩上。
現在太陽大,用不了幾天就能風乾,到時候儲存起來冬天也能繼續吃。
他們所在的島處於華國的東部地區,一年四季分明,春夏秋冬各有各的季節。
現在正值海鮮最豐富的時候,許多家屬院的嫂子們趁著這個時候多準備一些海鮮儲存起來,等冬天肉菜緊缺的時候給孩子們做點吃。
兩個孩子跟在陸明月身後,忙前忙後玩的好不樂乎,有時候幫她遞一個海鮮,有時候處理一個貝殼。
處理完的貝殼放在門口曬乾,等完全風化之後敲碎餵給雞吃,可以補充缺乏的鈣質。
早上霍崢帶回來的那塊肉,陸明月決定包餃子吃。
“媽媽,我們可不可以和你一起包餃子?”
或許這是華國孩子們最喜歡的一項活動,玩麵糰。
當然,這個年代的糧食非常金貴,尤其是白麵浪費一點都不行。
陸明月更不會同意兩個孩子拿著麵糰到處玩,不過對於他們想一塊幫忙的想法也沒有拒絕。
“可以,到時候媽媽切了面劑子你們幫忙按扁好不好?”
兄妹倆齊刷刷點頭,只要能幫忙,他們就很開心。
當然,他們心裡也是想著玩麵糰的,畢竟麵糰和泥巴比起來,自然是麵糰的延展力更好,他們可以做出各種奇形怪狀的樣子。
陸明月甚至兩個孩子的玩心也沒有阻止他們。
餃子餡就做三鮮餡兒的。
家裡現成的蝦肉,菜園裡的韭菜正是新鮮,隨便割一把足夠一家人吃。
摘乾淨切成碎末,拌上油和蝦肉,再放上雞蛋。
陸明月從小做飯,對於食材的味道把控已經不需要嘗,就可以知道咸淡如何。
她只需要聞一聞就可以確定。
廚房裡飄著熱騰騰的蒸汽,案板上撒著薄薄一層面粉。
陸明月挽著袖子,手裡捏著一個剛包好的餃子,放在盤子裡像個小元寶。
兩個孩子按完面劑子後成功贏得了媽媽的贊同,進入下一步工作。
磊磊坐在小板凳上,手裡拿著擀麵杖,認真地擀著麵皮。
但要是看清他面前的麵皮一定會被震驚,可以出來看出來他已經很努力的控制,只是手下的擀麵杖總是不聽指揮。
擀出來的形狀一會兒像三角形,一會兒像不規則的雲朵。
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