于洪區地處瀋陽市西部，半環瀋陽主城，轄區總面積499平方公里。這裡有城有鄉，兼具城市的繁華與鄉村的質樸，擁有豐富的歷史文化遺產、獨特的民俗風情和誘人的特色美食，是瀋陽一個別具韻味的區域。
鄉鎮簡介
- 馬三家街道：位於于洪區北部，是一個具有濃厚歷史底蘊的區域。這裡有著名的永安橋，清崇德六年（1641年）建成，是遼寧省現存比較完整的古代磚拱石橋，2019年被列為全國重點文物保護單位。橋身全長37米，通身石雕，兩頭各有一對雌雄相望的大石獅，橋兩側分立19根石柱，欄板上雕刻著精美的柿蒂形花紋，橋下中孔外沿還有二龍戲珠等雕刻，工藝精湛。此外，瀋陽靜安馬場也坐落於此，馬場養馬區佔地面積6000平方米，提供馬術教學、騎乘實踐等多種服務。
- 造化街道：位於瀋陽市北郊，因地理位置優越，歷史上逐漸發展成為鄉村物資交流的集聚地。這裡的造化大集聞名遐邇，其歷史可追溯到清朝末年。如今，造化大集佔地面積5萬平方米，擁有1000餘家商戶，是瀋陽最大的大集，也被稱為“東北第一集”。集市主要經營東北農土特產品和農副產品，每逢農曆的三、六、九日開集，2023年營收11億，2024年營收12億，熱鬧非凡。
- 胡臺鎮：位於于洪區西部，前胡臺村是其中心區域。胡臺鎮最早名為胡家臺，清光緒三年，有滿族人伊姓人家在此落戶，因當時此地殘留一座烽火臺，故得此名。後來趙姓人家遷出後立新屯，為作區分，原屯改稱前胡家臺，解放後簡稱前胡臺。解放初期，胡臺鎮隸屬新民縣第三區，1994年末撤鄉為鎮。
- 邊臺村：隸屬於馬三家街道，地處於洪區最西端，北接高家窩棚村，東接岔路村，南接皮臺村，西臨新民市老什牛村和李範屯村。這裡是錫伯族西遷戍邊的起始點和集結點之一，村內的錫伯族民俗館（村史館），訴說著錫伯族的人文歷史與發展現狀。邊臺村還坐擁8公里蒲河生態景觀帶，發展了高效設施農業，採摘園內四季都有特色果蔬可供採摘。
歷史沿革與文化脈絡
于洪區有著悠久的歷史，早在7200多年前，這裡就有人類活動，新樂遺址便是瀋陽市最早的人類活動遺蹟，雖遺址主體不在於洪區，但周邊區域受其文化輻射。
清朝時期，于洪區是重要的交通要道和軍事戰略要地。蒲河御路是清代京城至瀋陽的陸上交通大通道，由努爾哈赤、皇太極時期為進兵遼西和關內鋪築，清王朝定都北京後成為清帝東巡和運送“御物”所行之路，也稱京奉大御路。當時，渾河沿岸設有七間房、石廟子等不少漕運碼頭，物資沿渾河等水系運往營口，再入海運往山東，回程時又將沿海及南方的貨物運回瀋陽，“渾河晚渡”也成為清代“瀋陽八景”之一。
此外，錫伯族文化在於洪區有著深厚的積澱。錫伯族是一個以瀋陽地區為主要聚居地的古老少數民族，于洪區的邊臺村等是錫伯族西遷戍邊的重要節點。錫伯族自古就有說書講古的傳統，于洪區平羅街道的何鈞佑是國家非物質文化遺產傳承人，他講述的錫伯族民間故事，如喜力媽媽西征英雄傳奇等，詳細敘述了錫伯族先民鮮卑人騎射、行醫等生存狀態，具有重要的歷史文化價值，2011年被列入第三批國家非遺名錄。
歷史人物
除了何鈞佑這位傳承錫伯族文化的重要人物外，于洪區在歷史長河中也湧現出一些其他人物。雖然相關記載可能不如一些歷史名城那樣豐富，但當地的一些鄉紳、工匠等，也在各自的領域為地方發展做出了貢獻。例如，在造化大集的發展歷程中，有許多祖輩在此經營的商戶，他們傳承著傳統的經商技藝和手工藝，將本地的農產品和手工藝品推向更廣闊的市場，促進了區域經濟和文化的交流。
必遊景點
- 丁香湖公園：位於于洪區的北陵街道，是瀋陽最大的城中湖，也是瀋陽轄區內最大的人工湖。公園總面積4.1平方公里，其中水域面積達3.1平方公里。這裡曾是渾河的古河道，經改造後，成為一座以水體景觀為主，集自然景觀、人文景觀等功能於一體的大型生態公園。2015年被評為國家AAA級旅遊景區。公園內有4個休閒廣場、3處親水平臺、4條休閒長廊，還有一座形似丁香花瓣的湖心島。環湖鋪有9公里長的柏油路面，綠化總面積110萬平方米，是市民休閒散步、騎行鍛鍊的好去處，也是觀賞日落的絕佳地點，被稱為“瀋陽最美日落地”。
- 玫瑰小鎮：集玫瑰觀賞、玫瑰文化、互動活動、休閒元素於一體。這裡有玫瑰愛園，可進行露營燒烤、玫瑰賞花、菊花采摘等活動。小鎮地處天然溫泉帶，溫泉酒店設有戶外溫泉池、室內溫泉區等設施，溫泉水從2800米深的地下每天噴出127萬立升泉水，溫度常年保持在56度，遊客可以在此享受溫泉帶來的放鬆與舒適。
- 鄭家窪子青銅短劍墓：省級文物，位於于洪區城東湖街道鄭家三委青銅東巷23號。1965年發掘青銅短劍墓14座，出土銅、陶、石、骨等隨葬品共42種797件，主要是青銅器。1987年建成文物管理所並對外開放，2003年公佈為省級文物。展館佔地面積為餘平方米，以青銅短劍大墓（6512號墓）為核心，展示鄭家窪子地區的墓葬、文物等文化遺存，是研究古代歷史文化的重要場所。
- 渾河晚渡公園：位於渾河沿岸於洪新城南端，是依據“渾河晚渡”這一歷史景觀打造的公園。這裡是市民休閒娛樂的熱門地點，傍晚時分，漫步河邊，可感受微風拂面，欣賞渾河景色，還能看到許多人在此散步、跳舞，享受愜意的時光。
民俗風情
于洪區的民俗風情豐富多樣，造化大集是民俗文化展示的重要平臺。每逢年節，大集都會舉辦民俗文化活動，高蹺、秧歌、皮影戲等民間藝術表演輪番登場，吸引了眾多周邊居民和遊客。此外，大集上還能看到精美的剪紙、栩栩如生的泥塑、色彩斑斕的布藝等非遺手工藝品，體現了當地民間藝人的精湛技藝。
錫伯族的民俗文化在於洪區也有鮮明體現。錫伯族的傳統節日如西遷節等，邊臺村等地會有相應的慶祝活動，人們身著民族服飾，舉行祭祀、歌舞等活動，傳承和弘揚民族文化。錫伯族的射箭等傳統技藝，在當地也有一定的傳承和發展，部分村落會組織相關的活動和比賽，展現民族特色。
特色美食
- 蒸豬血：造化大集上的特色美食。將蔥花、薑末、花椒粉撒進碗底，再把雞蛋和新鮮的豬血混合，倒入大半碗，現蒸現做。這裡的豬血鮮嫩，沒有氣泡和怪味，口感極佳，是大集上深受歡迎的小吃。
- 烤羊腿：採用草原羔羊後腿為食材，用鹽、辣椒粉、黑胡椒、醬油和孜然粉等調料醃製後，放入炭火烤爐烤制。店家推薦四種吃法，可蘸幹調，讓酥脆外皮蘸上焙過的辛香料，越嚼越香；也可把肉蘸上烤肉醬用蘇子葉包著吃，還能蘸甜辣醬或蘸上新鮮的韭菜花，每種吃法都能帶來不同的味覺體驗。
- 醬肘子：東北人餐桌上的經典美食。前肘皮薄肉厚，先將表面大火炙烤起泡後刷洗表皮，再用醬油、料酒、冰糖、大料等調料燉煮。燉好的肘子醬香濃郁，肥肉顫顫巍巍，瘦肉肉絲分明，搭配米飯食用，每粒米飯都能裹上濃郁的肉香。
- 蟲草雞：于洪區的特色菜品，利用當地特產的蛹蟲草製作。雞食用含有蛹蟲草培養基和蟲草邊角料的飼料，肉質帶有特別的香味，可透過多種烹飪方式製作，如燉煮、紅燒等，營養豐富，味道鮮美。
- 大鍋羊湯：位於于洪區沈遼路的何記大鍋羊湯是當地的寶藏小店。羊湯用新鮮羊骨慢熬數小時，湯汁乳白如奶，鮮香無比，價格親民，還可免費續湯。店內的牛肉燒麥和羊肉餡燒麥也值得一試，外皮筋道，肉餡飽滿，肉香四溢。
旅遊指南攻略
- 最佳旅遊時間：于洪區四季皆有特色，春季可到玫瑰小鎮觀賞玫瑰盛開，夏季適合在丁香湖公園漫步納涼、在渾河晚渡公園享受河邊微風，秋季能去造化大集品嚐新鮮的農副產品，冬季則可體驗東北的冰雪特色，還能到溫泉小鎮泡溫泉取暖。
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