《華夏攬勝:走遍神州總攻略》第3章 錦州市《凌海市》(2)

作者:學海無涯樂作舟·9個月前

(三)翠巖山寺

坐落於翠巖山主峰南側,始建於遼代,明代重修,現存建築為清代風格。寺院依山而建,分前、中、後三院,前院為山門與鐘鼓樓,中院大雄寶殿供奉釋迦牟尼像,後院觀音閣內有清代泥塑觀音像,高2.5米,神態慈祥。寺內古柏參天,其中一株“遼柏”樹齡超千年,樹幹扭曲如盤龍,為寺中一奇。

(四)大淩河古戰場遺址

位於大淩河街道沿岸,是明末“大淩河之戰”的主戰場。1631年,皇太極率清軍圍攻大淩河城,祖大壽率明軍堅守三個月後投降,此戰是後金由弱轉強的關鍵一役。現存城牆殘段長約500米,高3-5米,夯土層清晰可見,牆體內嵌有明代磚碑,刻有“崇禎元年修”字樣。遺址旁立有清代《大淩河城戰紀》石碑,詳細記載戰事經過。

(五)巖井寺森林公園

位於溫滴樓滿族鎮,總面積1450公頃,以森林景觀與古寺遺存為特色。園內有遼代巖井寺遺址,現存古井一口,深約10米,井水常年不涸,傳說為遼代僧人所鑿。公園內天然次生林覆蓋率達80%,樹種有油松、柞樹、楓樹等,秋季紅葉漫山,形成壯觀景觀。山間有“一線天”“棋盤石”等自然景觀,其中棋盤石面積約20平方米,石面天然紋路如棋盤,傳說為仙人對弈之處。

(六)小淩河溼地

地處凌海與錦州交界處,總面積約8000畝,是遼西最大的城市溼地。溼地內蘆葦叢生,河道蜿蜒,每年春季有天鵝、白鷺、野鴨等20餘種候鳥在此棲息,觀鳥臺可近距離觀察鳥類活動。溼地內還保留著明代烽火臺遺址,高約8米,為夯土築成,是當年遼東長城防線的組成部分。

(七)馮佔海故居

位於班吉塔鎮,為清代四合院建築,佔地約600平方米,青磚灰瓦,硬山式屋頂。正房五間,東西廂房各三間,院內石板鋪地,儲存有馮佔海當年使用的書桌、馬鞭等遺物。故居內設有“馮佔海抗日事蹟展”,透過圖片、文字及實物,展現其率部抗日的歷程。

四、民俗風情

(一)滿族秧歌

流行於右衛滿族鎮、溫滴樓滿族鎮,與漢族秧歌不同,滿族秧歌動作幅度大,融入騎射、狩獵動作,如“鷹展翅”“馬刨蹄”等,舞者身著滿族長袍,頭戴翎子,伴奏以八角鼓、嗩吶為主,節奏明快。每逢春節、頒金節,各村秧歌隊會沿街表演,互相比拼技藝。

(二)渤海漁歌

閻家鎮、謝屯鄉的漁民保留著傳統漁歌,分“出海歌”“拉網歌”“歸航歌”三類。出海歌節奏沉穩,祈求平安;拉網歌旋律激昂,鼓舞幹勁;歸航歌歡快悠揚,慶祝豐收。歌詞多為即興創作,用遼西方言演唱,襯詞“哎嗨喲”“呼兒嘿喲”極具地方特色。

(三)傳統廟會

翠巖山寺廟會始於清代,每年農曆四月初八舉行,香客從周邊市縣趕來,寺內舉行誦經法會,山腳下設集市,售賣農具、小吃、日用品,還有皮影戲、馬戲等表演。廟會期間,當地村民會蒸制“平安饃”,用玉米麵製成,印有佛像圖案,分贈香客,祈求一年順遂。

五、特色美食

(一)凌海螃蟹

產自渤海遼東灣,因海域水溫低、鹽度適宜,螃蟹肉質緊實,蟹黃飽滿。當地傳統做法為清蒸,不加調料,僅靠海水自然鹹味提鮮,出鍋後蘸薑末醋汁食用,凸顯海鮮本味。秋季開海後,閻家鎮、謝屯鄉的漁港碼頭每日有新鮮螃蟹上市,是遊客必嘗美食。

(二)幹豆腐卷大蔥

凌海乾豆腐以大豆為原料,經18道工序製作,薄如紙張,韌性十足,可透光看字。食用時鋪開幹豆腐,抹上黃豆醬,捲上本地大蔥、香菜,口感清爽,豆香濃郁。雙羊鎮的幹豆腐作坊仍保留傳統石磨磨漿工藝,遊客可參觀製作過程。

(三)鍋烙

與普通餃子不同,凌海鍋烙皮厚餡足,用平底鍋煎制,底部金黃酥脆,上部軟嫩,餡料多為豬肉白菜或韭菜雞蛋,搭配醋蒜汁食用。金城街道的老字號攤位做鍋烙已有百年曆史,每日限量供應,需排隊購買。

(四)大淩河魚宴

大淩河盛產鯽魚、鯉魚、鯰魚,當地漁民將不同魚類做成“一魚多吃”:魚頭熬湯、魚肉做丸子、魚雜燉豆腐、魚鱗炸成脆片。其中“侉燉大淩河鯽魚”最具特色,用河水慢燉,不加過多調料,湯色乳白,魚肉鮮嫩。

六、旅遊指南攻略

(一)交通方式

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