《華夏攬勝:走遍神州總攻略》第2章 淮南市《田家庵區》(1)

作者:學海無涯樂作舟·3個月前

田家庵區地處安徽省淮南市東南部,淮河中游南岸、舜耕山中段南北,是淮南市的主城區,也是全市經濟、文化、科技、教育、商貿和金融中心。全區總面積255.7平方公里,下轄安成鎮、舜耕鎮、曹庵鎮、三和鎮、史院鄉5個鄉鎮,以及洞山、泉山、淮濱、新淮、公園、田東、國慶、龍泉、朝陽9個街道,其中三和鎮由淮南市高新技術開發區管委會託管,下設28個村民委員會、94個社群居民委員會,區政府駐國慶路128號。

一、鄉鎮概況

安成鎮位於田家庵區西部,毗鄰舜耕山與淮河,是城鄉結合的重要區域,兼具工業配套與農業種植功能,鎮域內產業融合發展,鄉村生態與城鎮建設相互銜接。舜耕鎮地處舜耕山北麓,城區與鄉村交錯分佈,依託城市發展優勢,推進商貿服務與現代農業協同發展,同時承擔城市生態保護與休閒配套職能。曹庵鎮位於區境南部,緊鄰瓦埠湖,農業種植與水產養殖基礎紮實,是區域重要的農產品供應基地,同時依託歷史遺存發展鄉村文旅。三和鎮由高新區託管,享有“菜籃子、果盤子、米袋子、肉案子、魚池子”的美譽,現代農業與高新技術產業融合發展,是城市重要的民生保障與產業支撐區域。史院鄉地處瓦埠湖沿岸,水資源豐富,漁業與水稻種植為核心產業,鄉村生態環境優良,是區域鄉村振興的重點板塊。9個街道均為城區核心功能區,承擔政務服務、商業配套、社群管理等職能,是城市執行與生活服務的主要載體。

二、歷史沿革與文化脈絡

田家庵區的歷史可追溯至夏商時期,區境為淮夷活動區域,是中原文化與江淮土著文化交融的地帶。西周至春秋,區境分屬州來、六、蓼等方國,戰國後期歸楚國管轄,楚文化的影響貫穿區域發展。秦統一後,區境屬九江郡,郡治壽春,是中央政權管控江淮的重要節點。漢代隸屬淮南國,劉安在壽春編撰《淮南子》的文化思潮,推動區域思想與文化發展,豆腐製作技藝也在這一時期逐步傳播至境內。魏晉南北朝時期,區境為南北政權爭奪的軍事要地,淝水之戰的戰事影響延伸至此,軍事文化與民間生活相互交織。

隋唐時期,區境屬淮南道壽州,手工業與商貿逐步發展,舜耕山一帶的制瓷、製陶技藝開始興起,成為區域手工業的雛形。宋元時期,區境行政建制相對穩定,農業生產持續提升,淮河沿岸的渡口與碼頭成為物資集散的重要節點,田家庵的雛形逐步形成。明清兩代,區境分屬鳳陽府壽州、懷遠縣,光緒年間山東流民田氏夫婦在淮河南岸渡口搭建草菴售賣茶水,此地被稱為“田家庵”,成為區域地名的起源。清末民初,煤炭開採興起,田家庵因成為煤炭集散地而逐步發展,1918年正式起集,1929年建鄉,1940年設鎮,至20世紀40年代中期已發展為擁有七八百家工商戶的淮上重鎮。

1949年1月田家庵解放,先後設立田家庵市、田家庵區,1952年淮南升格為省轄地級市,田家庵區成為其核心組成部分。1966年至1972年曾更名為向陽區,1972年恢復原名。2004年長豐縣部分鄉鎮劃歸田家庵區,2016年壽縣劃歸淮南市,區境版圖與文化格局進一步完善。

田家庵區的文化融合楚文化、淮河文化、商貿文化、工業文化與紅色文化。楚文化的雄渾底蘊、淮河文化的靈動特質、商貿文化的務實特質、工業文化的堅韌特質相互交織,豆腐製作技藝、傳統制瓷技藝、民間戲曲等傳承至今,紅色文化則成為區域精神的重要組成,共同構成多元共生的文化核心。

三、歷史人物與近代人物

先秦時期,區境為楚國疆域,楚國貴族與將領的活動推動區域發展。春申君黃歇的封地涵蓋淮南一帶,其政治與文化影響延伸至田家庵區域,促進了當地經濟與社會的進步。淝水之戰中,晉軍將領謝玄、謝石等指揮戰事,區境作為戰事輻射區域,軍事文化與歷史記憶得以留存。

漢代,劉安任淮南王期間,在壽春召集賓客編撰《淮南子》,其豆腐製作的發明與傳播,成為田家庵飲食文化的源頭,對區域飲食習俗產生深遠影響。

唐代,舜耕山一帶的窯工從事制瓷勞作,憑藉精湛技藝推動區域手工業發展,雖未留下姓名,卻成為區域文化的重要創造者。宋元明清時期,淮河沿岸的商戶、農民與手工業者,共同維繫了區域的生產與生活,是區域發展的基礎力量。

近代以來,田家庵區的人物與工業、革命緊密相關。廖運周出生於安成鎮廖灣村,是早期共產黨人,長期潛伏於國民黨軍隊從事兵運工作,傳遞情報、掩護同志,在淮海戰役中率部起義,為戰役勝利作出重要貢獻,1955年被授予少將軍銜。廖運澤為廖運澤族兄,黃埔軍校一期畢業生,參與南昌起義,抗日戰爭期間擔任重要軍職,為民族解放事業奔走。廖運升為廖氏家族成員,黃埔軍校四期畢業生,在淮南礦區解放前夕籌備起義,為區域解放提供支援。許光達曾在廖家灣開展地下工作,以小學教師身份為掩護,組織農民運動與黨支部建設,為淮南早期革命奠定基礎。此外,清末至民國時期的煤炭從業者、商貿商戶,見證了田家庵從渡口到重鎮的發展歷程,是區域近代化的重要參與者。

四、遺址與必遊景點

田家庵區的遺址與景點涵蓋歷史遺蹟、自然景觀、宗教場所與城市公園,展現區域的多元風貌。武王墩墓位於曹庵鎮,是經科學發掘的楚國高等級墓葬,規模宏大、結構複雜,出土大量珍貴文物,見證楚國的喪葬制度與文化風貌。魏家孤堆遺址地處史院鄉,為新石器時期至商周時期的文化遺存,留存大量遺蹟與遺物,是研究江淮地區史前文化的重要依據。大孤堆遺址位於舜耕鎮,為三國時期遺存,承載著三國時期的歷史記憶。尹氏宗祠位於曹庵鎮宋王村,始建於清道光年間,建築形制規整,是江淮地區清代宗祠建築的代表,現為省級文物保護單位。

舜耕山風景區位於區境中部,是國家4A級景區,總面積廣闊,植被繁茂,兼具自然生態與人文景觀,景區內留存舜耕遺蹟、岩溶景觀與佛教文化遺存,是城市休閒與生態觀光的核心區域。龍湖公園位於城區核心位置,是淮南市開放最早、設施完善的公園,園內有園中園、龍湖三絕、龍湖八景等景緻,水域開闊、設施齊全,是市民休閒與城市景觀的重要載體。洞山公園地處洞山街道,依託舜耕山餘脈建設,山林野趣濃郁,是城區重要的生態休閒場所。十澗湖與舜耕山溼地公園位於區境南部,溼地資源豐富,生態環境優良,是區域生態保護與休閒觀光的重要區域。

老佛洞位於舜耕山風景區內,始建於唐代,是區域歷史悠久的佛教活動場所,留存唐代以來的歷史遺蹟,禪意清幽。龍井寺位於舜耕山深處,依山而建,建築古樸,寺內有天王殿、大雄寶殿、三聖殿等建築,是區域重要的佛教場所。

五、古剎、寺廟與道觀

田家庵區的宗教場所以佛教寺廟為主,兼具歷史與文化價值。洞山寺位於舜耕山風景區內,始建於唐代,原建築毀於戰亂,後世經整修恢復,寺內有觀音大殿、洞山八景等景觀,松竹掩映,禪意清幽,是區域佛教文化的核心場所。老佛洞始建於唐代,洞內留存石刻佛像與歷史遺蹟,是舜耕山佛教文化的重要載體,常年有信眾前往祈福。龍井寺位於舜耕山深處,建築依山而建,佈局嚴謹,寺內供奉釋迦牟尼佛、十八羅漢等造像,保留青石牆壁與木質屋頂等歷史遺存,是區域規模較大的佛教寺廟。

區域內暫無知名道觀,宗教活動以佛教為主,寺廟建築多依山而建,與自然景觀相融,體現江淮地區宗教文化與自然環境的結合。

六、民俗風情

田家庵區的民俗根植於淮河文化與民間生活,形式多樣,傳承至今。春節期間,城區與鄉鎮會舉辦舞龍巡遊、鑼鼓踩街等活動,營造喜慶的節日氛圍,還原傳統年味。推劇是區域重要的地方戲曲,唱腔質樸、貼近生活,唱詞多為市井故事,逢年過節與民俗活動中常有演出,是淮河戲曲文化的代表。豆腐製作技藝是區域標誌性的民間技藝,從泡豆、磨漿、濾渣、煮漿、點滷到壓榨,工序嚴謹,所制豆腐鮮嫩可口,是當地日常飲食與節慶食品的重要組成。

壽州窯制瓷技藝傳承千年,從選料、製坯、施釉到燒製,工序規範,所產瓷器釉色溫潤、造型規整,是江淮地區制瓷文化的代表,當地民眾仍保留著傳統制瓷的部分工序,延續千年窯火。淮河沿岸的民俗活動融合商貿與民間信仰,集市交易中保留著傳統的議價方式與物資交換形式,體現淮河商埠的文化特色。

七、特色美食

田家庵區的美食依託淮河物產與民間烹飪技藝,形成鮮醇、質樸的風味。淮南牛肉湯是區域的核心美食,以牛骨與秘製香料熬製湯底,湯色醇厚,加入牛肉、粉絲、千張、豆餅等,撒上香菜與荊芥,鮮香濃郁,是當地早餐與日常飲食的常見選擇。豆腐宴以八公山豆腐為原料,烹飪方法多樣,有豆腐餃、豆腐丸、珍珠豆腐等菜品,口感鮮嫩、營養豐富,是接待賓客的特色宴席。

上窯粗條饊子是淮南十大名小吃之一,以麵粉為原料,經揉麵、醒發、油炸製成,條粗酥脆,可直接食用,也可泡入牛肉湯中,口感豐富。洛河豆餅以綠豆粉為原料,用平底鍋烙制而成,質地柔軟,可炒、炸、燴,是搭配牛肉湯的經典食材。淮南餈糕以糯米為原料,經蒸熟、壓制、油炸製成,外酥裡糯,鹹香適口,是當地常見的街頭小吃。夏集面圓以山芋粉為原料,搭配蘿蔔絲、豬肉末等餡料,裹麵粉油炸而成,外皮金黃酥脆,內裡軟糯鮮香。曹庵鎮的特色農產品紅心桃、紅光葡萄,果肉甘甜,兼具食用與觀光價值,是區域鄉村美食與特產的重要組成。

實用旅遊指南

外部可透過高鐵抵達淮南市區後換乘公交或自駕前往,市內公交覆蓋主要景點,自駕出行更為便捷。住宿可選擇城區或各集鎮的住宿場所,滿足不同出行需求。一日行程可遊覽舜耕山風景區、龍湖公園、老佛洞,感受自然與宗教文化;兩日行程可增加武王墩墓、尹氏宗祠、曹庵鎮鄉村區域,深入瞭解歷史與鄉村風貌。參觀歷史遺址與宗教場所時,遵守相關規定;遊玩自然景區時,遵循景區指引;品嚐美食可選擇集鎮老字號與農家樂,體驗當地風味。

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