《寒門屠戶之子的科舉日常》第93章 路途美食(1)

作者:Diki粑粑·9個月前

日頭爬到了正當空,趕了大半天的路,人和牲口都乏了。

官道上前後幾撥行路的,都陸續找著路邊樹蔭或者稍微平整點的地方,停下來歇腳。

王家這兩輛塞得滿滿當當的馬車也靠邊停了下來。

“下來透透氣,活動活動筋骨!牲口也得喝口水!”王金寶率先從前面那輛馬車上跳下來,跺了跺有些發麻的腳。

他抬頭看看天,又看看前後,“找個背陰地兒,弄點吃的!”

狗蛋揉著後腰,齜牙咧嘴:“哎呦喂,這車坐的,骨頭都快顛散架了!”

虎妞也皺著臉,嘟囔:“就是,腚都坐麻了!”

後面那輛車上,眾人也紛紛下車。

先下車的趙氏目光落在王大牛身上:“大牛,找個地方,把傢伙什拿出來,咱弄點熱乎的吃!”

“哎!”王大牛應了一聲,他左右瞅瞅,相中了路邊一塊還算平整的空地,旁邊還有幾棵歪脖子樹能遮點陰涼。

王大牛那蒲扇般的大手伸進藤筐和麻袋的縫隙裡,然後猛地一抽——那口烏沉沉的大鐵鍋被他像拎小雞似的提溜了出來。

“嚯!”旁邊不遠處也在歇腳的一夥行商,眼珠子差點瞪出來。

這家人趕路還帶這麼大口鍋?搬家呢?

王大牛渾不在意那些目光,他又從旁邊找了幾塊稜角分明的青石塊,手腳麻利地壘了個簡易的小灶臺,把鍋穩穩架了上去。

王二牛也沒閒著,他悶頭就朝旁邊的土坡走去。

那坡上長著些半人高的灌木和雜草,還有些枯枝。

王二牛走過去,也不挑揀,兩條粗壯的胳膊一伸,跟抱柴火垛似的,摟起一大抱枯枝敗葉,嘩啦啦地就抱了回來,堆在灶臺邊。

那分量,夠普通人家燒好幾頓的。

這邊灶臺剛支好,大嫂劉氏已經抱著個大瓦盆過來了。

她身後跟著虎妞,虎妞左手裡提著個水桶,右手還拎著個面袋。

“娘,顛了一路,快把人顛散了,中午就做點帶湯的燴麻食咋樣?”劉氏一邊麻利地把瓦盆放在地上,一邊問趙氏。

她說話間,已經從旁邊面袋裡舀出面粉,嘩啦啦倒進瓦盆裡。

趙氏點點頭:“行!就做燴麻食!吃著胃裡舒服,也頂餓!”她頓了頓,指揮道,

“虎妞,去把昨兒做的那罐子肉臊子拿來,多放幾勺燴在鍋裡!還有,昨天滷的肉,切碎也放進去!路上趕路累,大家吃好點!”

“好嘞!”虎妞一聽,眼睛一亮,立刻轉身跑到馬車旁,踮踮著腳從藤筐裡翻出一個陶罐,又翻出一塊油紙包著的醬紅色滷肉。

她抱著東西跑回來,把陶罐遞給劉氏,自己則從旁邊行李裡抽出一塊厚實的木板當案板,又從車上摸出一把磨得鋥亮的菜刀。

只見虎妞把那塊滷肉往案板上一放,手起刀落,“咚咚咚”幾下,那肉就被切成了均勻的小丁,動作又快又穩,一看就是在家沒少幫廚。

切好肉後,她開啟肉臊子罐子,一揭開罐子,一股濃郁的肉香混著油脂的香氣就飄了出來。

大指食人讓就著看,氣香的郁濃著帶子臊紅醬、汪汪油那,勺大一了挖狠狠子勺用,嗇吝不毫

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