“大姐，我聽你這口音，真是關外來的！”
“可不是咋的，俺們那疙瘩活不下去了，這不趕緊換個地方，我就瞅著這附近，有不少開礦的，就尋思著俺也不會別的，包餃子的手藝還行，再加上你們西山省這邊又愛吃麵食，我就在這邊支了個餃子館，其實俺以前也是開大車店的，經常招呼那些南來北往的司機，來這兒這麼長時間，算是在這兒紮下根了！”
喬大年就喜歡聽這種苦命人在西山省這邊立足活命的事情。說實話，這種故事聽的提氣。比他平時接觸的那些殺人放火，狗皮倒灶的事情要好得多。
於是吃著餃子，就跟店裡的老闆娘多聊了一會兒。
他們來這兒的時候己經過了中午吃飯集中的點，所以館子裡也沒什麼人。
不過老闆娘真是不吹，水餃包的又大又好。一口吃下去，就算是他們這種西山省的老濤，也不由得豎起大拇哥。
餃子的餡兒好，關鍵是吃進去之後肚子裡暖烘烘的。這種大餡兒的水餃，帶著東北人自己的豪情。
“老闆娘，我感覺你們家這白菜餡的餃子是最好吃的，我們家也老包白菜餡兒的，可是就是包不出你這個味道呀！是不是有啥秘訣啊！”
“啥秘訣，我跟你說啊，白菜餡兒的餃子要想好吃，這餃子餡兒的就得欠一點蒜黃！”
“啥！”
喬大年聽在耳朵裡，於是連忙咬開一個白菜餡的餃子一看果然裡面嵌著一些蒜黃。
說實話他也挺好奇，這東北人咋那麼會包餃子呢？
於是他就默默的記下來，打算回家之後給自己家媳婦也整一頓。
吃完了這頓飯之後。
喬大年就坐著車，一路回家了。
回到局裡，他先是彙報了一下情況，既然那邊的情況己經安穩了下來，那自然也就不用喬大年再盯著了。
眼看著回來的時間還早，喬大年於是就去菜市場買了顆白菜，買了點肉，然後又專門跟賣菜的小販要了一把蒜黃。
……
晚上，喬大年等媳婦下班回來，正在廚房裡忙活著。
“今天這麼早！”
“我去外地，處理點事兒，這不上午就弄完了，下午又去了一趟單位，彙報了一下，今天剛好沒什麼事兒，就早一點回來。趕緊洗手吧，餃子都下鍋了，我就是掐準了點兒，等你回來的！”
“行，你這個老公我沒白嫁！”
喬大年殷切地端著一盤香腸和一盤牛肉放在了桌子上。
然後又給媳婦兒的碗裡倒上了醋。
做完這些之後，他就等著自己的媳婦兒品嚐剛出鍋的餃子。
“你看著我幹嘛？”
“趁熱吃，快嚐嚐！”
喬大年的媳婦兒吃了一口，一開始還沒什麼，不過突然嚐出了餃子的不一般，他瞪著眼睛驚訝的看著喬大年。
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