《關於南朝貴公子是我冒充的這回事》第91章 試菜(2)

作者:東周公子南·9個月前

謝星涵凝眉,喃喃道:“雪色鮮于玉,輕衣不染塵。雪衣豆沙,好名字。小凝,你也嚐嚐。”

謝星涵給小凝也夾了一個雪團,小凝雖然早就饞得不行了,但她還是強行忍住,先行禮謝過娘子,然後推辭不吃。

謝星涵見小凝一本正經的模樣,笑道:“小凝你幹嘛!這兒又沒外人。”

小凝心想這兒怎麼沒有外人,王公子就是外人啊!!!

但娘子已經把雪衣豆沙夾到空中,她也只好俯身接過,紅著臉吃了起來。

謝星涵開始試第二道菜,她夾起一塊色澤紅亮、肥瘦相間的肉塊,放入口中,只覺酥爛香糯的肉香在口中化開,當真是唇齒留香。

謝星涵吃得星眸微微眯起:“這個好吃!叫什麼?”

“這叫東坡肉。配上米飯更香。”

“小凝,去盛米飯,給王公子也盛一碗。”謝星涵吩咐完又問道:“東坡肉,好奇怪的名字,什麼意思?”

“呃.......這個......從前東坡上有一頭豬,後來被人燉了,所以就叫東坡肉了。”

“這......這名起得好草率......”謝星涵總覺得哪裡不對。

她開始吃第三道菜,那是四個大肉丸。謝星涵夾了一個在碗中,低頭小口吃著,每口雖小,但速度卻並不慢,小凝送了米飯來,王揚把肉丸放在飯上切碎,又淋上一勺湯汁,謝星涵也有樣學樣。

謝星涵問道:“這道菜又有什麼古怪的名兒?”

“這叫四喜丸子。”

其實王揚本來想做獅子頭的,但一來這個時代沒有澱粉,他只好用饅頭屑代替;二來為了方便炸透,所以只能縮小體積。

“四喜?為什麼叫四喜?”

王揚靈機一動:“見到謝家四娘子,所以很欣喜啊!”

豈料謝星涵根本不吃這一套,反問道:“那你改天見到裴家六娘子,豈不是要改名做‘六喜丸子’?”

王揚趕緊岔開話題,伸筷道:“這最後一道菜最是解膩。”

“這是......茄條?”

“蒜茄子。”

當王揚和謝星涵在小院中吃飯聊天時,相隔幾條街道的鐵門高牆內,昏暗的屋子裡正傳來摔杯子的聲音,繼而一個聲音冷冷道:

“不管了,用最後手段!”

“這......會不會出什麼問題?畢竟他是琅琊王氏。”

“他猜不到我們,再說......就算是琅琊王氏又如何?別忘了我們是為誰做事......去準備吧!”

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注:①關於“床前明月光”中“床”字的解釋除了坐具、臥具之外,還有井欄、几案、簷廊等等解法,此問題學界尚未有定論。

②南北朝時的烹飪已經發展得很成熟了。網上流傳說當時沒有炒菜,也沒有鐵鍋,其實也都是謠傳。比如炒菜,《齊民要術》中記了一道蔥花炒雞蛋,叫“麻油炒之,甚香美”,還有時候菜名不帶“炒”,但做法是炒,比如當時流行的一道叫“鴨煎”的菜餚,烹調過程是“炒令極熟,下椒薑末”。

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