一個食堂或者是飯店怎麼樣，其實到了地方之後，看幾眼就能看出個大概。
甚至都不用品嚐菜品的味道。
宋嶽就有這樣的自信。
除了對古玩的理解之外，那他就是對美食的敏感度足夠高了。
有點腦子，都用在吃喝玩樂上了。
仔細想想，宋嶽還真就是這樣。
在古玩行開古玩店，在很多人眼裡，那就是不務正業。
畢竟這行當，不是正經行當，在很多人看來不夠穩妥，整個行當也就最頂端的那幾個人，才算是真正穩定。
吃喝玩就更不用說了。
每到一個地方，就想品嚐一下這邊的美食。
身邊的女孩子也不少。
大部分食堂的問題，其實就那麼幾個。
廚師因為成本問題，食材的質量上不去，做的菜就會差點感覺。
這是很正常的事情。
巧婦難為無米之炊。
更別提食堂了。
控制成本，做菜肯定難吃。
其次就是，大部分食堂，都是標準化出餐的。
為了保證出品的穩定，也是為了不出大問題。
畢竟不論是公司還是學校，每天來的人那麼多，萬一出什麼食品安全問題，那可就是大事。
除此之外，就是大部分食堂的廚師，水平其實根本不怎麼樣。
而黑馬公司的這個食堂就不一樣了。
從一開始，就沒想著盈利，也沒有承包出去的想法。
虧錢很正常，畢竟本身就是給員工謀福利的食堂，這點開銷，對於黑馬公司來說，那就是完全不值一提。
宋清風的這份漢堡，從上到下，切成了四份。
肉餅的汁水和融化的芝士，像是瀑布一樣流了下來。
賣相很好，也怪不得能讓宋清風都惦記。
“這是我之前有一次感覺不錯，就讓他們加在選單裡了，順便找了幾個廚子。”
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