“那你有什麼忌口的嗎？”明令宜問。
柳拂曉搖頭。
明令宜：“那今日早上，我們就來一份水晶煎餃和一杯烤奶。若是你覺得還有胃口的話，再來一份我們這裡的油潑辣子面，是我們酒樓大師傅最喜歡做的一道麵食，旁人可吃不到。”
畢竟大師傅在酒樓裡，只有做大菜的時間，哪裡會單獨被安排來做什麼麵條。
“這水晶煎餃是什麼？”柳拂曉只覺得明家酒樓的吃食聽起來都很有意思，她其實也聽過明家食肆的一些特別出名的菜餚，只不過她沒機會去嘗過。
明令宜：“哈哈哈，其實也沒什麼就是普通的餃子，換了一種方式烹飪，然後把外面的皮給換了另外一種麵粉。”
她說這話的時候，示意柳拂曉繼續在大堂裡坐著，自己則是去了後廚。
“今日還要多謝了柳老闆及時送來的豕肉，我就給你露一手。”明令宜說。
師明月拿了碗筷過來，聽見這話，不由淺笑道：“若是小春知道了，肯定是要吃醋的。小姐都已經好長時間沒有親自下廚，她今天錯過了早膳，肯定是要後悔的。”
明令宜笑著點了點她，就朝著後廚走去。
柳拂曉：“我可以也去看看嗎？”她問。
師明月：“可以，現在後廚其實就只是做我們的早點和酒樓夥計的，大廚們還沒開始搞大菜，我帶你過去吧。”
水晶煎餃的皮是今早明令宜來酒樓的時候，掌勺師傅的徒弟就已經在和麵揉麵擀麵，現在教餃子都已經包好。
明令宜喜歡吃豬肉筍子餡，今日酒樓裡也準備了這個口味。
熱油在鍋底滋滋作響，明令宜拿著被包得白胖的餃子列隊而下。
油香猛地炸開，混合著麵點獨有的香氣，等到蓋上鍋蓋小火煎一陣兒，漸漸的，一股子筍丁與肉末被油煎的香氣也散發了出來。
筍的清氣被滾油激出，混著焦脆麵皮的金黃氣息，直往鼻子裡鑽。
等到明令宜再一次拿起鍋蓋時，用手中的木夾子翻了翻被油煎得滋滋作響的餃子，那麵皮不知道在什麼時候已經變成了透明，能讓人一眼看清楚裡面的筍丁肉餡兒。
鍋底漸漸鋪開一片琥珀色的脆殼，金黃酥脆，看起來極為誘人。
“好香！”明令宜身邊已經有人開口，“之前在食肆的時候，東家就做了這煎餃，我真是好饞這一口！”
“我也是！外面可都沒有賣的，要說吃，還是我們東家最會吃。”
後廚一片笑聲。
明令宜端著煎餃出來的時候，發現柳拂曉竟然也在門口。
“咦，柳老闆怎麼過來了？”明令宜問。
“我有點好奇……”
柳拂曉在說這話的時候，已經極為自然地從明令宜手中接過了那一大盤新鮮出鍋的煎餃，她力氣大，而且不知道為何，她看著明令宜，總覺得後者不應該是做這種事情的人。
明令宜哭笑不得，她是想要請柳拂曉吃飯，哪裡有讓客人端菜的道理？
只不過她現在就算是想要從柳拂曉手中搶過來，好像也沒那本事。
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