“大哥哥、大姐姐，要來一份嗎？”白寧舒將手放在烤板的上方感受了一下溫度。
“啊？”對著招財拍個不停的人這才回過頭看向白寧舒，臉上露出一個尷尬的笑容，彼此互視一眼，不知該如何是好。
白寧舒見他們不接話也不說什麼，只是將醃製好的牛肉往鐵板上一放。
“滋啦”聲響起時，那銀白色的水汽轟然升騰，伴隨著細密的油爆聲，一陣極致的奶香味混合著牛肉的香味湧出。
幾個正琢磨找什麼藉口離開的年輕男女在聞到這個香味的第一時間就感覺雙腿跟灌了鉛似的，再也動彈不得。
一雙眼睛也不由自主地看向了烤盤。
只見這那紅白紋理分佈極其考究的牛排肉在那鐵板上收緊了邊緣，鮮紅漸漸褪成淺灰色，醬汁滲進肌理。
翻面時，接觸鐵板的那一側已烙上漂亮的焦痕，散發出堅果與焦糖混合的濃郁香氣。
深吸一口氣，一個體型微胖的年輕男人上前掃碼：“給我來一份，餅的話……配一張手抓餅吧。”
“老三，有錢人啊！”朋友忍不住調侃一句：“你就在吃的上面最捨得了。”
老三不好意思地嘿嘿笑了一聲。
“好嘞。”白寧舒又在鐵板的另一邊貼上一層手抓餅。
只等火候差不多了，白寧舒才將這一塊牛排分切成牛肉粒，捲進了手抓餅裡，裝在一次性對開打包盒中遞了過去：“大哥哥，小心燙。”
熱氣騰騰的手抓餅包裹著邊緣焦脆內裡泛著寶石般紅色的牛肉粒，中間溢位的醬汁在小攤上方的燈光下閃著光。
一口咬下去，那牛肉粒焦脆的外殼在齒間碎裂，緊接著便是柔軟的內裡在齒間奔湧著豐厚的肉汁。
鹹香的調味配合著恰到好處的蒜香以及迷迭香的松木氣息逐漸遞增，又被最高峰時被手抓餅帶來的麵筋與香蔥的混合香氣所中和，最大程度的烘托出牛肉本身的風味。
第一口剛咬下去帶來的極致享受，催促著老三沒幾口就將一整份吃進了肚子裡。
末了他還吮吸了一下指尖。
香！
老三眯著眼睛，臉上的表情就像是暴風雨過後的平靜，卻又在這份靜止之中蘊藏著平息前的劇烈。
“好吃嗎？”有人忍不住吞了一下口水。
“這是我吃過最好吃的牛肉，巨值！老闆，再給我來一份，這回我要配薄煎餅。”
“好嘞。”白寧舒手上不停，沒一會兒就將一份配了薄煎餅的牛肉粒遞到了老三的面前。
煎得焦脆的薄煎餅盛著牛肉粒，一口下去“咔擦”一聲，便是味覺和聽覺的雙重享受，連耳根後頭都跟著發麻。
又香又脆！
“老闆，我來一份配手抓餅的！”
“老闆，給我一份，既要薄脆餅又要手抓餅的，牛肉要嫩一點的。”
“老闆，我要一份加薄脆餅的。”
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