他依舊跟秦建軍去火鍋館吃了午飯才來，看看準備又去後面的服裝街之類逛蕩。
沈翠月那時就叫倆弟弟跟著他。
的確很順手，石頭機靈，毛兒肯幹。
讓衛東也不吝嗇的給他倆買衣服，換鞋子，石頭還支支吾吾的說給三姐買點，被罵了也嬉皮笑臉。
於是做足準備的麻辣燙晚上賣了一千二百多！
因為把人均消費拉到了一塊多錢，好多食客都是點五六個鐵絲葷串，幾個竹籤素菜，再來瓶啤酒，一個人也能吃到心滿意足。
從晚餐五六點開始賣到十點，要不是真覺得味道開始寡淡收工，食客都還在進來。
廠區無論如何不可能有上千食客流動。
對市中心好吃街則太容易實現了。
限制總量的是店面大小。
所以沈翠月建議要不把二樓也騰出來給顧客坐。
讓衛東同意，卻又別出心裁的去買了堆小板凳和長凳來當桌椅。
這是他以前在小影片看到過，江州隨處可見的板凳飯，就是大小兩個塑膠板凳配合，能極大的節省空間，還極有特色。
現在找不到賣塑膠凳，木長凳也行。
結果沈翠月立馬就把長凳和小板凳擺到門口路牙子上。
隔壁餐館都能這麼擺桌子，我家憑什麼不行。
這又等於是打廣告。
來來去去的路人食客看見這吃法，頓時讓這裡變成減速帶，紛紛停留吃喝。
最後索性把桌椅搬到二樓，兩三人以上結伴來吃的請上樓，有點雅座的意思。
樓下全都是板凳座，能擠下很多人，流動極快！
誰會吃完了在小板凳上坐著吹牛逼？
趕緊走！
無意中卻符合了後來的行業先進經驗，餐飲就是做翻檯，唯有不停的讓固定數的桌子換新客人，才能最大限度獲取效益。
這已經是快餐的雛形了。
所以賣到第四天，已經是方圓幾百米，百貨公司的營業員都慕名結伴來吃，中午賣了八百多，因為單價都很低。
晚上直接上兩千！
所以讓衛東還是決定回趟商州，再去找點人手上來，不然這幫傢伙和他爹媽要被累吐血！
更主要是莫名的這種場面丟給沈翠月，真的很讓他放心。
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