《我的年代怎麼還有四合院》第175章 軍糧(1)

作者:晴瑤的小白貓·10個月前

林源就是一廚子,他想到的方法就是做飯。

也不能說是做飯,而是做軍糧,為以後的志願軍改良戰場伙食。

他前世可是對電影裡面志願軍戰士,啃著凍的邦邦硬的土豆,心疼不已。

那凍的跟石頭蛋子一樣的土豆,戰士們根本啃不動,基本上都是用身體的溫度,一點點的軟化,才能啃的動。

再說了,朝國零下幾十度的天氣,在吃這些冰冷的食物,誰家好人能扛得住。

除了土豆就是炒麵。

那炒麵就更別提了。

作為第一代軍糧,在中華歷史上,具有特殊意義的是抗美援朝時期的炒麵。

這種炒麵並非現代意義上的炒麵條,而是用小麥、大豆、高粱等粗糧磨成粉,在大鐵鍋裡翻炒至熟。

作為專業廚子的林源,以前研究過這些東西。

製作流程他大概也知道,大致如下:

原料準備:選取小麥、大豆、高粱等粗糧作為主要原料。

磨粉:使用石磨或其他傳統工具將粗糧磨成粉狀。

翻炒:將磨好的粉在大鐵鍋中持續翻炒,直至完全熟透,形成易於儲存和攜帶的乾糧。

包裝:炒熟的粉狀乾糧通常會被裝入布袋或其他容器中,供戰士們攜帶。

這種炒麵具有保質期長、便於攜帶和食用的特點,成為當時志願軍戰士們的重要單兵口糧。

然而,由於炒麵營養單一,長期食用容易導致維生素缺乏症等問題。

因此,在後來的軍用食品發展中,人們不斷研發出更加營養均衡、口感更好的單兵口糧。

但是炒麵作為第一代軍糧,在中華軍用食品史上具有重要地位。

林源除了是一個廚子,還是一位戶外愛好者,所以他對大部分的軍糧都有一定的研究。

所以他才想著去改進軍糧。

現在還沒有到後世各種各樣的軍糧氾濫的程度,像鷹醬自己小日子,他們部隊的伙食,還是靠著炊事員或者吃罐頭,餅乾這些。

針對朝國的環境,讓戰士們吃炒麵,或者土豆,肯定會造成非戰鬥損失。

經過袁恆的一番勸說,他也消了去參軍的念頭。

本來就是憑著一腔熱血,腦子一抽的想法,這會也清醒了,還是老實的呆在國內吧。

說他慫也行,說他怕死也行,愛咋咋地吧。

“小林,想什麼呢,這麼入神,給你遞煙都沒看到。”李平看著發愣的林源說的。

林源:“沒想什麼,就是想一些做菜的事情,一時入神了,沒看到你給我遞煙,抱歉啊。”

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