四合院集體食堂第一天開火,就鬧的大家怨聲載道的,這可不是好現象。
不僅棒子麵糊糊稀,連窩頭都比較小。
要知道,這集體食堂可不是隨便吃的,而是定量的,每人就一碗棒子麵糊糊,三個窩頭。
而且婦女和小孩只有兩個窩頭。
之前自己家開火,很多住戶都能吃的飽,現在開了集體食堂,竟然吃不飽了,大家能沒有意見。
除了家裡條件困難的,早上沒飯吃,感覺早上有口吃的還挺好。
剩下的都是一肚子意見。
易中海三人也沒有想到是這種情況,在他們認為,一天三頓飯,就已經超過京城不少家庭了。
但是沒想到,院裡的人,意見會這麼大,所以三人連連出來安撫。
保證中午和晚上,讓大家吃飽。
今天傻柱和許大茂也沒有上班,不過兩人都在睡懶覺,沒有起來吃飯。
易中海三人去傻柱屋裡,把傻柱拉起來,讓傻柱中午做飯。
傻柱可是滿肚子不樂意,說好的只做晚上,怎麼中午的飯也落他頭上了。
三人跟傻柱好說歹說才讓傻柱同意中午做飯。
快到中午的時候,院裡的人都集中到中院,看著傻柱做飯。
中午三位管事大爺也下了血本。
易中海和劉海中為了平息早上大傢伙的意見,自掏腰包,買了不少的東西,不僅有豆腐,甚至還有一塊兩三斤的肉。
傻柱拎著一點肉,嫌棄的嘟囔著,“這麼多的人,這麼點的肉,夠幹啥的,連味都借不到。”
不過吐槽歸吐槽,作為廚子的專業素養,傻柱還是有的。
所以傻柱開始熟練的操作,中午做的啥。
還能有啥,大鍋菜唄,傻柱把少的可憐的豬肉在鍋裡煸炒,想最大限度的把豬油裡的油脂給炒出來,敢讓其他的菜也能借點肉味。
傻柱的手藝毋庸置疑,別說這菜了,就是軋鋼廠的小灶不也都是他在做嗎。
所以當肉香味飄滿整個院子的時候,院裡的住戶,都伸長了脖子,忍不住的吸空氣中的味道。
現在已經是九月份了,毫不誇張的說,院裡一半以上的家庭,從過年以後,就沒有吃過肉,能用葷油炒個菜都算是改善伙食了。
在廠裡上班的人還好一點,最起碼廠裡偶爾還會有機會改善伙食,嚐嚐葷腥。
但是在家的家庭婦女,可就沒這個待遇了,所以都等著傻柱的菜出鍋呢。








