《我的年代怎麼還有四合院》第2159章 全豬宴3(1)

作者:晴瑤的小白貓·20天前

現在能吃上肉就算不錯了,還要求這麼多幹啥,味道好點差點有啥區別,

如果不是真正的頂級老饕,誰能吃的出來。

這個年代的人,缺的是油水,是葷腥,相對於味道而言,能吃得上肉,才是最重要的。

過了今年災荒就算結束了,到時候大白豬能推廣出去,那麼會在很大程度上解決國內吃肉困難的問題。

林源想到這,眼神不禁瞟向在食堂聊天的魏局長一行人。

林源心裡嘀咕著,等吃完飯,得好好的找魏局聊聊。

在林源,傻柱還有農場大廚範師傅,搭配一眾後廚人員,整整兩個多小時的的忙碌,一道道熱氣騰騰、香氣四溢的殺豬硬菜盡數出鍋。

鮮香炸裂的正宗東北殺豬菜、紅亮軟糯的紅燒五花肉、鍋氣十足的爆炒豬肝肥腸、清爽暖胃的清燉豬骨湯。

此時也到了吃飯的時間,農場五百多名員工、協管局的領導和東城分局的領導,全員有序落座。

原本清冷的就餐大廳人聲鼎沸、熱鬧非凡,濃郁的肉香鋪滿整個大廳,飄散在農場的每一個角落,勾得人食指大動、滿心期待。

偌大的食堂大廳人聲鼎沸,數百名員工有序落座,木桌木椅整齊排布,每一桌都提前擺好了熱氣騰騰的紅薯面窩頭。

歷經大半年的春耕夏耘、秋收養殖,此刻鼻尖縈繞的濃郁肉香,是對所有人最暖心的犒勞。

待全場人員全部落座、大廳漸漸安靜下來。

黃傑在開飯前非得拉著他說兩句,按照林源的意思,直接開飯得了,但是黃傑不同意。

這麼有象徵性的時刻,林源作為農場的書記,要是不說幾句,就感覺差點意思。

林源沒有拗過黃傑,走到食堂大廳的空地上。

“各位同志、各位工友,大家辛苦了。”

簡單一句開場,讓全場所有人都挺直了腰背,辛苦付出得到林源的肯定,這就是最好的褒獎。

整個農場,要說誰的威信最足,那麼非林源莫屬,即使林源經常性的不來農場,但是也不耽誤所有員工對他的崇拜。

“今年的日子,不好過。”

林源語氣平淡,不避艱難,直接說出了現在的實情,“全國上下都在扛災情、渡難關,糧食緊張、副食稀缺,大家起早貪黑、風吹日曬,守著農場的田地和圈舍,春耕、夏種、秋收、養殖,一刻不敢鬆懈。

很多同志每天高強度勞作,卻依舊省吃儉用,默默堅守崗位,從不叫苦、從不抱怨。

咱們農場五六百號人,靠著一雙手耕耘土地、繁育良種,守住了分局後勤的基本盤,保障了一線幹部職工的生活供給,這份功勞,屬於在場的每一個人。”

話音落下,不少常年下地勞作、皮膚黝黑的老員工眼底微微發熱。

平日裡默默幹活、埋頭勞作,從沒人細細提及他們的辛苦,但卻被林書記一一看在眼裡、記在心裡,心底滿是暖意。

林源繼續說道:“今天咱們農場首批改良大白豬成功出欄,五頭良種肥豬,全數拿來做成殺豬菜,犒勞大家!

這不僅僅是一頓肉,更是咱們辛苦大半年換來的收成,是咱們自力更生、艱苦奮鬥的成果!

以前咱們靠本土黑豬養殖,週期長、產量低,供不應求,很難讓所有人吃上葷腥。

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