李嫂子泡的是辣椒、蘿蔔乾和某種莖塊植物，有點像她小時候吃過的洋姜，菜泡在罈子裡，有一股濃郁的鹹香味，只聞了一口便讓人胃口大開！
李嫂子用乾淨的筷子夾了一小盤給她，“你先嚐嘗！”
葉敏從包裡拿了一罐牛肉罐頭，讓徐嚮明開啟。
“咱們一起吃！”招呼李嫂子一家坐下。
李嫂子擺手，“那怎麼好意思！”
葉敏道：“坐吧，沒事，等咱們做好了老鼠肉，就不缺肉吃了，倒是更缺蔬菜。”
葉敏兩人，李家六人，一個罐頭每人也分不到幾塊肉，只能佐個味兒。
但孩子們都高興極了。
紛紛向葉敏道謝，她救過李青禾，小姑娘對她尤其親近，每次看到她眼神里都充滿了崇拜，尤其這次葉敏參戰還表現突出，簡直視她為偶像了。
“小葉姐姐，這些泡菜是我洗的、切的，弄得可乾淨了，味道也好，你快嚐嚐！”
葉敏早已迫不及待，夾起一塊洋姜放進口中，頓時，被清脆的口感征服，濃郁的鹹香味在口中散開，但這股鹹香並非單調乏味，而是巧妙地融合了一絲奇特的清甜，就連洋姜流出的汁水也是酸酸甜甜的，十分開胃！
難怪李嫂子說自己泡菜做得好，果然名副其實！
“好吃，我就喜歡這個味兒！”
李嫂子放下心來，笑著說：“還多虧你給的糖，我加了些進去，沒想到味道更上一層樓！小徐一會兒把這一罈子菜都帶回去，給小葉慢慢吃！”
這一罈子菜起碼三四十斤呢！
葉敏哪好意思收。
李嫂子按著她的手，真誠地說：“小葉，我知道你是好心，但我是想跟你長長久久來往的，怎麼好白佔你便宜。我也就這點手藝拿得出手，你不嫌棄，我就非常非常高興了。”
葉敏就沒有再推辭了，“好吧，謝謝嫂子！不，是謝謝姐！”
李嫂子更高興了，說：“我叫李幼珍，你不介意的話，叫我一聲‘李姐’。”
葉敏從善如流：“李姐！”
兩家人親親熱熱地吃了這頓飯，中午葉敏和徐嚮明去上次的休息室午休了半個小時，再回到負一樓繼續洗老鼠。
忙了一整天，洗出了一千斤老鼠肉，才弄了二十分之一，徐嚮明下班後，用板車拖回家。
之前他還在坊裡做了一批老鼠皮，還泡在脫脂溶液裡，再過兩三天就能起出來了。
至於葉敏準備用古法鞣製技術的老鼠皮，她不在家，他也沒有忘記弄，手工刮掉油脂後，泡在草木灰水裡發酵，這個溫度，還有得泡呢。
葉敏把處理好的老鼠肉用清潔術弄掉表面的水分，整齊地擺在大水缸裡，再淨化，淨化之前，汙染值約1100左右，淨化後重新測。
“滴，變異老鼠肉，重度汙染701，請謹慎食用。”
一次去掉了400值！
她的淨化技術，又提升了！
！斤百一了到升提斤十從量重，大缸水了變抱合個一的來原從圍範化淨
！間房個整一掃打以可次一，話的潔清是只
！啊活生變改能異，然果
。完理鼠老將地致興敏葉
。西東的裹包帕手紅用個一出掏裡兜從地秘秘神神，興高到步進的為也明嚮徐
”！禮的你送“
”？麼什是“，已不喜驚敏葉
