評委:“你不要過來啊!!!”
兔川:“你不吃怎麼知道好不好吃?”
評委:“主將……快逃……”
至於對決結果,遠月學園中華料理研究會眼之所及之處屍橫遍野。
剛做好麻婆豆腐的久我照紀:“……離、離我的廚房遠點!想吃什麼,吱聲!”
兔川:“吱——!”
久我照紀,才16歲的他今天經歷太多。
他才知道,原來不是每一個神之舌,都能像薙切繪里奈會做菜!
“今天晚餐就吃火鍋吧!”兔川想起自己的本來目的,他是找久我照紀做火鍋底料的。
久我照紀問道:“四川火鍋還是重慶火鍋?”
兔川知道久我照紀問的是四川的清油火鍋還是重慶的牛油火鍋。
兔川拿起新鮮的松茸,回答道:“要菌菇湯底。”
久我照紀:“……”
“要不然……鴛鴦鍋?”
“行!”久我照紀一口應下,鴛鴦鍋是川辣子最後的底線,“沙茶醬還是香油碟?”
“我想涮羊肉,要韭花芝麻醬。”
“是是是,知道了。”久我照紀有氣無力地回道,不過最後選的是麻辣火鍋,這也算是他贏了。
“有沒有感覺心情好一點?”兔川突然開口問道,“那個人的死,不是你的錯。”
“……你該不會是因為這個原因,才……”久我照紀反應過來了。
兔川點頭,萬一久我照紀受到打擊不再做菜,放棄料理生涯,他上哪找這麼好的中餐廚子啊!
“才特意氣我的?”
“哈?”
他可是在特意安慰久我照紀,哼,狗咬呂洞賓不識好人心!
兔川轉身拿起久我照紀做好的麻婆豆腐嚐了一口,麻辣的口感直衝腦門,點評道:“還是太辣了!”
久我照紀反駁道:“明明很好吃,是你太不能吃辣了!”
“麻婆豆腐講求辣、香、色、燙、麻五位一體,這五味一體就是麻婆豆腐的極致。”兔川找了個沙發躺下來,“但如果過於追求辣的口味,而忽視了香的存在,就會破壞麻婆豆腐美妙的平衡。”
“香味不在於辛香料的匹配,而在於火候,只有最恰當的火候才能散發辣椒獨有的香氣。”
久我照紀手裡的工作不停,耳朵卻豎起來仔細聽著,這個小子還挺會說的嘛!
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