【所以今天我們能欣賞到幾種青椒肉絲的失敗形態?】
於是,接下來的直播畫風變成了——
“穀子軒!油溫太高了!你想做一盤炭燒蒜末嗎?”
“雪媚娘,切菜不是劈柴!你案板都快裂了!”
“金多寶!別以為你偷偷往裡加金粉我就看不見!錢不是調味料!”
直播間裡充滿了快活的空氣。
【哈哈哈哈!原來不止我一個手殘!那個戴眼鏡的小哥,像極了第一次下廚的我!】
【那個拿扇子的,他是來做飯還是來做法的?】
【這個教學模式好!看他們犯錯,我瞬間就學會了!】
甜圓圓:“肉要順紋理切,這樣炒出來才嫩。”
鏡頭切到穀子軒:他正用研究營養液的嚴謹態度,拿著尺子量肉絲的寬度,然後一刀下去——切斷了紋理,肉絲炒出來硬得像橡皮筋。
彈幕:【懂了,不能量,要順著紋路!】
甜圓圓:“青椒下鍋前,先把籽去幹淨,不然會苦。”
鏡頭切到雪媚娘:她直接用冰系異能凍住了青椒,然後“咔嚓”捏碎,籽是去幹淨了,青椒也成冰渣了。
彈幕:【去籽要溫柔!不能暴力拆解!】
甜圓圓:“火候很重要,要快炒。”
鏡頭切到金多寶:他開了最大火,鍋都快燒紅了才下肉,瞬間焦黑冒煙,觸發廚房煙霧警報。
彈幕:【火候!火候!中小火!】
一場直播下來,甜圓圓沒累,三個學徒差點虛脫。
但效果是顯著的。
彈幕裡“成功了!”“第一次做出能吃的菜!”的報喜越來越多。
而穀子軒他們的廚藝,也在這種公開處刑般的鞭策下,以驚人的速度進步。
至少,現在他們切的土豆絲,終於能看出是“絲”而不是“條”了。
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網友們的廚藝進步神速,但新的問題也隨之而來。
——失敗的菜品,堆積如山。
甜圓圓定下規矩:做壞的菜,不許浪費,自己解決。
一開始,甜圓圓本著不浪費的原則,讓大家一起吃。
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