第1375章學經驗
“也不算快,若是可以,我覺得能一下子把鋪子全開起來,那樣能賺到的錢更多,你也看到,我們鋪子生意很好,一家接一家的開起來,反倒有些浪費時間了。”
不過這是東家的安排,他也不好多說什麼,再則,一下子開好幾家鋪子的話,要投入的銀錢也會更多,也不知東家手裡有沒有那麼多錢,聽說府裡那邊買了兩處五百畝的莊子,這也是頗為費錢的。
如此,一家一家的開起來,投入的銀錢不會一下子太多,穩當是很穩當的,而且也沒有別的人搶小飯館的生意,慢慢開起來也無礙。
聽到這話,江光暉也順著往下想了想,覺得他這話說得也確實有道理,若是手裡銀錢足夠,把鋪子一下子全開起來,倒是能賺到更多的錢,畢竟不用擔心生意不好,因為小飯館一開起來,生意就紅火得很。
他也很清楚,為什麼小飯館生意這麼好,主要是飯菜賣得便宜,相較來說,在外面吃飯,大家還是更喜歡吃便宜些的,而且味道也不差,甚至比其他飯館的飯菜都要好吃,有便宜又好吃的,誰也不會去買貴的不是。
如此一來,就吸引了大量的客人上門,而炸雞和滷肉,味道更是一絕,只要聞著味兒,願意買點來嚐嚐的大有人在,只要吃過一次的人,就絕對會再來第二次,這生意可不就好了嘛。
他那邊的雜貨鋪子,就根本沒法這麼學,東西不能便宜,便宜了就賺不到多少錢,鋪子的租錢不便宜,還有一眾夥計的工錢,這些開支不小,若是賣得便宜了,賺得就少了,那就沒必要開鋪子賣貨,還不如像之前那樣擺個攤賣,還能更輕鬆。
所以這人跟人啊,就是不一樣的,杜嫂子輕輕鬆鬆生意就做得很好,而他呢,費心費力的,賺到的尚可,卻是並不輕鬆。
“不管怎麼樣做,你們這邊的生意都會很好,倒不必在意鋪子怎麼開起來,反正最後也都會一家家的開起來的。”
也不用急於一時,鋪子開多了,管理起來也不輕鬆,一家家的開,也能省事點,要一下子全部開起來,估計到處都是事兒,難免會疲於應付了。
“我倒不在意這個,反正都聽東家的安排就好,不管如何,這生意都能做下去的。”江小六倒並不太在意這些,若是在意,早就跟東家提起來了。
而且他也想過,主要是東家手底下的人手不足,夥計倒還好,安排怎麼做,他們聽話就行,但掌櫃就有些稀缺了,東家親自教出來的,也就他們這幾個,其餘人都是他們自己帶出來的,而且也沒幾個得用的,回頭估計還得缺掌櫃用,得提醒他們一聲,看看誰比較機靈,就多指點一下。
他自個這邊也是一樣的,除了要管好鋪子裡的生意,也還得幫東家培養幾個得用的人出來才行。
現在也就是在府城這邊開鋪子,回頭等周邊的匪患清剿乾淨,還可以去周邊縣城開鋪子,只要能賺到錢,鋪子可以多多的開。
不過剿匪的事還沒個結果,現在聽著是很順利,但後面如何也不好說,畢竟匪患也鬧好些年了,一直都挺猖獗,怕不是輕易能剿滅乾淨的。
江光暉就點了點頭:“這話倒是沒錯,萬事有杜嫂子託底,你們聽她的安排就是了,她這人最是能幹的,什麼事都能想得周全。”
聽到此,江小六也不由點頭笑起來:“是這樣,有東家在,我們倒是很安心,不必擔心別的什麼。”
左大人現在這樣的身份,也能護著鋪子周全,不至於出什麼事,他們這生意就算做得再好,別人看得再眼紅,也不敢輕易朝他們鋪子下手,不然,惹惱了左大人,那也不是能輕易了結的。
別看左大人只是個七品官,但倒底也是官身,一般人就算再怎麼瞧不上,那也不敢輕易招惹,若是敢招惹,那必然得下死手,若是弄不死,就必然會反撲,只要有點腦子的人,都不會跟人結下生死大仇。
所以只要有這層身份在,就能免去許多的麻煩,而東家結這門親,那是真結對了。
“我就特別羨慕你,做掌櫃做得這麼省心,哪像我們幾個啊,一天天鬧心得不行。”江光暉說得搖頭嘆氣的。
“光暉叔,你這怎麼還嘆氣上了,都不知道村裡人多羨慕你,跑來府城開鋪子,別人是想都不敢想的事,也就你們幾個做成了,而且這生意做得還很不差,以後娶個府城的姑娘做媳婦,就此在府城安家得了。”
“你這小子是站著說話不腰疼,想娶府城的姑娘,哪是說話那麼容易,這府城裡的姑娘傲氣得很,哪看得上我這樣的。”
話是這麼說,只是心裡也是有那麼點念想,不過親事也確實不好說,人家府城的姑娘,肯定也更願意嫁本地的小子不是,知根知底,家境也差不多,又哪會看上他一個外來的,而且還是農戶之家,一聽出身人家就開始嫌棄上了。
他能拿得出手的,也就是在府城開了家鋪子,算是賺到些小錢,日子過得還算不錯,別的,就沒什麼能拿得出手的了。
說到親事這個問題上,江小六不由問了一句:“你親事如何,可有相看起來?”
聞言,江光暉神色微頓了一下,隨後開口道:“託了媒人幫忙說親,只是婚人提了幾個,對方一聽我這出身,就直接拒絕了,媒人都不想接我這活兒,我就只能給加錢,人家才勉強開口,說是幫我留意,我看這親事估計是難!”
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