《重生紅樓之庶子賈環》第783章 笑語香甜瘋丫頭(2)

作者:不會游泳的漁民子弟·9個月前

兩人合力揉著,麵糰漸漸變得光滑起來。

過了一個時辰,廚房裡熱氣翻滾,香氣漸濃。

幾口灶眼都燃著旺火。一口大蒸鍋上汽了,蒸籠裡是眾人包的豆沙糯米糰子,圓滾滾、白生生的,擠挨在一起,熱騰騰的水汽帶著糯米特有的清甜瀰漫開來。

張嫂子經驗老道,掀開籠屜一角瞧了瞧火候,高聲讚道:“這豆沙糰子蒸得透亮!姑娘們好手藝!”

明明有幾個豆餡都歪了,露出來一角黑黑的,張嫂子是懂人情世故的,會睜著眼睛說瞎話。

另一口爐子上,烤盤裡整齊排列著寶琴壓制的梅花酥和晴雯巧手捏出的梅花酥。

在適中的爐火下漸漸變得金黃,濃郁的奶香和蛋香交織著升騰而起,霸道地鑽進每個人的鼻孔。

小吉祥和小如意守在爐邊,小鼻子一聳一聳,眼巴巴地望著,喉頭不自覺地滾動。

那最稀罕的乳酪烤餅,則放在一個小巧的烤爐裡,由張嫂子親自掌控著火候。乳酪受熱融化後特有的、帶著發酵微酸的濃郁奶香,混合著麵餅的焦香,形成一種奇異的、令人垂涎的甜香,在小廚房裡緩緩縈繞,勾得人饞蟲大動。

惜春平日裡最是安靜,此刻也忍不住走近兩步,好奇地望著那小烤爐:“這香味……倒比尋常的奶香點心更厚些。”

“快好了快好了!”張嫂子笑著應道,“這東西火候差一點,味兒就差遠了,姑娘們再等等,保管香掉舌頭!”

就在這香氣四溢、眾人翹首以盼之時,案板那邊又出了個小岔子。迎春性子溫吞,動作也慢些,她正小心翼翼地將一個包好的豆沙糯米糰子放進墊了溼布的蒸籠裡。旁邊探春手腳麻利,正用沾了水的手飛快地團著下一個。

蒸籠、烤盤、小烤爐裡的點心陸續出爐,被小心地盛放在早已準備好的、潔淨的細瓷盤和竹編食盒裡。

案板上、長條凳上,甚至臨時搬來的小几上,此刻都堆滿了各色點心,琳琅滿目,香氣四溢。

眾人圍看著這半日的辛勞成果,臉上都洋溢著滿足和欣喜的笑容。手上、衣襟上沾著麵粉或油漬,額角帶著汗珠,髮絲或許有些凌亂。

一種混合著食物香氣、汗水氣息和純粹歡愉的熱烈氛圍,瀰漫在這小小的空間裡,比那夕陽還要暖上幾分。

史湘雲站在廚房的中央,雙手叉腰,環視著滿目的點心和一張張含笑的臉龐。

她鬢邊的髮絲被汗水沾溼了幾縷,貼在紅潤的臉頰旁,身上的衣裳也蹭了好幾道白麵印子,可那雙眼睛卻亮得驚人。

“成了!姐妹們,今晚上,詩詞聚會,這點心管夠!管飽!”

薛寶琴搖頭笑道:“好一個瘋丫頭,姐妹們難得的聚會,是為了食飽?”

黛玉微笑的道:“你就讓她瘋一次吧,難得她今晚這麼高興。”

…………

碧痕帶著小丫頭,在後廚等怡紅院晚餐的食盒。

好奇的張望,今晚怎麼了,來提晚飯的丫頭,這麼少?

酉時正點(下午五點鐘),各個院子的大丫鬟應該都差不多來取飯,怎麼只有幾個人。

等後廚拿幾個食盒出來給碧痕她們,外面才傳來一陣笑聲。

晴雯、侍書、紫鵑、香菱、司棋等姑娘們的大丫鬟帶著小丫頭,一起說說笑笑的來到後廚。

碧痕看見晴雯的衣裙一角,還沾了白白的粉末,看著像是麵粉。

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