還有酥油泡螺，也是明朝就有的食物。
精緻乳制點心，牛乳提煉酥油加糖，擠成海螺造型，入口即化，有一本著作《金瓶梅》，裡面就有記載為官宦豪門專屬零食，尋常百姓難得吃到。
還有京城兩百年的老字號，閣老餅。
前朝大臣自創點心，糯米漿混麵粉，可甜可鹹，外糯內酥，傳入皇宮，是朝堂官員下午茶點心。
松花餅。
文人的最愛，用桂花、梅花、松花入粉蒸制，花香清雅，喝茶配食，在江南最受歡迎，大街小巷糕點鋪隨處可見。
油炸酥脆小吃
牛皮糖。
古法芝麻軟糖，Q彈不粘牙，夜市攤販常年售賣，老少皆宜。
黛玉問道：“其他院子，可都有？”
賈環望向晴雯，平常這種事，不用他再吩咐，三個大丫頭會做好。
晴雯道：“府裡的長輩們，已經都送了兩樣過去，現在在包的是，姑娘們的，包好了就送過去。”
看見裡屋，彩霞、玉釧、小吉祥、小如意在打包東西，再放進食盒，準備送出去。
賈環淡淡的道：“大房那邊人，給巧姐送一份就行了。”
大房那邊的，迎春出嫁了，就只剩下邢姑娘，和巧姐了。
這話的意思，不用送邢姑娘那邊了，晴雯也沒多嘴問為什麼，只尊照賈環的吩咐去做。
黛玉嘴角溢位笑容，真是個小氣鬼。
賈環不是小氣的人，更不是那種，敵我不分，對誰都大方的糊塗人。
黛玉、史湘雲在邢姑娘那邊，鬧得不開心了，賈環怎麼可能，還給她們送好吃的過去？
賈環讓兩個小丫頭坐下，先用些點心，墊一墊，等賈母過來，就可以上菜了。
除了賈母，賈環還請了王夫人，趙太太，李紈、王熙鳳、探春、寶釵、寶琴。
王夫人說今日要拜佛吃齋，就不來了，讓環哥兒和姑娘們，陪好老太太。
至於惜春，賈環已經有安排了，等一會讓丫鬟送個食盒過去。
巧姐兒吃著點心，嘴裡含糊不清的問道：“環三叔，今日午飯吃什麼好吃的呀？”
“我在京城一家老字號酒樓，柳泉居，訂了几席。”
“知道咱們老太太喜歡吃江南的菜餚，柳泉居的廚房，請的正是擅長江南菜系的師傅，做得一手好的淮揚菜。”
史湘雲小聲的道：“府裡，可不止老太太喜歡吃江南菜。”
黛玉彷彿沒聽見，坐在巧姐旁邊，給兩個小丫頭倒了一杯茶。
”。呢飯午吃要還會一等，了行就口一嘗，的甜是都心點些這“
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