正因為這種手段,目前市面上已經開始出售香腸和火腿了,當然技術還是有點問題,不過應該很快就能達到半年的保質期了。
到了那個時候,只需要開始大規模生產,陳曦就能在平穩物價的基礎上,成功賺一筆款子,這種幸福度和利潤同時抓取的方式,陳曦從來不會拒絕的,他需要的就是這種生意。
“總之,等接下來儲存技術搞定之後,大火腿和香腸就能成功賣到中原各處,雖說六個月的保質期也有些短,但已經足夠我到處賣了。”陳曦無比自信的說道,“到時候價格也會降低一些。”
目前讓陳曦頭疼的就在於大牧場產的肉並不少,供應北方百姓每月嘗一嘗是能頂住的,如果再算上其他肉類的話,那供應起來更不是什麼大問題,可受限於現實環境陳曦根本做不到。
如果就地屠宰,物流運輸業不達標的情況,根本運送不過來,再加上目前又沒有冷鏈,也就冬天露天運送有一定可能能這麼運送過來,可這並不是什麼長久之計。
總不能光冬天吃肉,夏天不吃吧,而且這種運送方式本身也存在一定的問題,再加上在北方邊郡屠宰,運送過來也需要很多的時間,這也就意味著早期是不可能運送的,必須得等十月、十一月左右才能開始,運過來估計也就一月份了。
至於說將活的牛羊趕過來,這就涉及到另一個問題了,草料怎麼解決,精糧怎麼解決,以及掉膘問題。
要知道就連胡人在雪災的時候,都是為了避免掉膘,只留下部分健壯,能過冬的牛羊,剩下的直接殺掉。
六十斤的羊從北方趕過來,靠吃草料不給你掉十五斤膘才是見鬼,這些全都是需要計入到市場價格的部分,也是陳曦最為頭疼的地方,畢竟直接這麼趕過來,不漲價的話,真的會虧死的。
可漲價的話,本地人就買不起了,只有北疆那種價格,才是目前漢室百姓勉強能吃得起的價格。
當然這是在沒有開出熏製和儲存方案之前,現在開出來了,那很多問題就不算是什麼大問題了。
“大致就是如此,我算是勉勉強強解決了這個問題,六個月的保質期,足夠用以轉運了,當然轉運這個不可能靠楊家那種押送效率,需要全盤考慮。”陳曦瞟了一眼簡雍,簡雍嘆了口氣,他可算是知道陳曦將他抓來是為了什麼。
這種大事,要麼不搞,要麼就需要遍佈中原每一個村寨,否則這件事遲早造成社會問題,矛盾什麼的都是從這麼些問題上一點點積累起來的,所以陳曦一旦敲定開始搞,那麼簡雍的物流業就必須要上馬。
“你大概到什麼時候能敲定?”簡雍吐了口氣說道。
“今年年底還可以用去年的那種方式糊弄著,但明年肯定不行。”陳曦看著簡雍直接給出了時間節點。
再有兩月北疆這邊入冬,為了避免牛羊豬掉膘,肯定要幹掉其中一部分,再加上那個時候天寒地凍,也就該開始儲備火腿,肉腸這些年底需要的年貨了。
不過現在就算是讓簡雍回去開始搞,也肯定來不及,這真的不是一朝一夕能搞定的事情,五年能初步達到陳曦的要求就不錯了,這種玩意兒一貫需要的是人力資源,社會資源整體統籌。
“明年我只能保證各地區能有人到位,對於風險的對抗性,基本不用抱希望。”簡雍畢竟也是幹了這麼多年了,再加上真正也在全地圖跑過,精通幾十種方言,甚至連羅馬話都能說幾句的神人,對於各地的情況那是心中有數,可正因為心中有數,簡雍才知道這事難搞。
“人能到位就行了,我今年搞不好還得給靠地方稅吏系統搞這些東西,說實話,地方稅吏是真的厲害。”陳曦沉吟了片刻說道。
秦漢的稅吏是真的厲害,這些人甚至能做到直接在秋收的時候出現在百姓家地頭收稅。
不過再繼續給稅吏加擔子的話,陳曦就需要考慮一下別的事情了,畢竟在這個時代,你加了多少活,就需要給多少權利,而任何玩意系統的責任在底層無限擴大,那權利也就同樣會無限擴大。
這並不是什麼好事,可現在並沒有太多的選擇,這也是為什麼接下來開始組建鄉鎮產業之後,滿寵、劉琰、崔琰三人搞的法律組和監察組的權力會急速擴大。
因為這真的是沒辦法,很多東西都是一環扣一環,也就陳曦知道動了這個會產生什麼樣的連鎖反應,能從源頭逐步的進行控制,否則的話,後面的麻煩搞不好會更多。
“明年你就談對於風險的對抗性啊,說實話,我覺得這五年之內都不用談了,一開始你還是先依託稅吏和地方民兵吧。”陳曦翻了翻白眼說道,簡雍根本不清楚早期物流業起來之後會在短期造成什麼樣的亂象,這種事情根本是不可避免的。
“這麼麻煩呢?”劉備愣了愣神詢問道。
“大規模物流業興起之後,地方保護主義就不說了,這個誰都不能避免,可原本已經消失的路卡就會再一次出現。”陳曦無可奈何的說道,“從國家上講是好事,對於地方百姓而言也是好事,但任何從國家層面上講的好事,都會對於某些既得利益者造成衝擊。”
從國家層面講的話,任何好事都會出現一部分不好的地方,區別只在於利弊的大小而已,這是無可避免的事情。
而遭受這這些問題衝擊的人,有的會因此從成功者變成失敗者,有的會徹底退出成為歷史的垃圾,再有一些甚至會成為反社會主義者,這些都是無可奈何的事情。
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